新生婴儿虽然不能用言语表达自己的喜怒哀乐，但是一出生知道吃奶水，这就说明宝宝已经有了味觉，知道喜欢哪个味道。其实在怀孕4个月时，胎儿舌头上的味蕾已发育完全，而味觉感受器正是味蕾。关于宝宝味觉发育，妈咪应该做这样一些了解：

胎儿第二个月时嘴巴开始发育，怀孕4个月时，胎儿舌头上的味蕾已发育完全，能够津津有味地品尝羊水了。在胎儿7-8个月时味觉的神经束已髓鞘化，故出生时味觉已发育完善。

实验证实，出生第2天的婴儿就有味觉能力，1个月以内能辨别香、甜、柠檬汁和奎宁等不同味道。当把甜的液体放到婴儿嘴里时，他们表现出很轻松愉快的表情，并满意的吸吮起来，但对咸、酸或苦味液体则作出皱鼻子、噘嘴和不规则的呼吸等拒绝性的反应。

4-5个月的宝贝对食物的微小改变已很敏感。6个月到1岁，宝贝在这一阶段味觉发展最灵敏。

宝贝出生后第一个给予他味觉刺激的是母乳或代乳品，在之后的味蕾发育期间，一定要严谨的对待宝贝接触的所有味觉刺激，稍不留意，将会引起宝贝偏食、拒食。

虽然刚出生的新生儿就较喜欢甜的味道，但并不是说宝贝出生后应加糖水，恰恰相反，宝贝生后应早吃母乳、多吃母乳，即便是奶粉、药品或营养品的选择上，也要尽量的选择口味接近母乳的产品。而不要在开奶前或每次吃母奶前先吃糖水，以免影响母乳喂养。

选择奶粉，尽量选择口味接近母乳的产品，同时避免添加糖份。而选择药品或者营养品上，虽然现在市面的产品很少有接近母乳口味的，但妈咪们也要尽量做好相关资料的收集。在众多产品中选择最“接近母乳口味”的。比如补钙用品，美国生产的迪巧小儿碳酸钙d3颗粒，就是按国际标准为婴幼儿设计，淡奶口味就像母乳，不影响味蕾发育。而其他品牌婴儿补钙产品，往往都偏甜，长期服用会导致宝贝日后偏食的可能。

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关于过敏，这里汇集了妈妈们最关心的n个问题。

q：通过什么方式可以检测出孩子有过敏？a现在常用的检测方式有体内试验和体外试验两种。

体内试验就是皮肤点刺试验，会用一些日常生活当中最常见的过敏原，把它刺到孩子的前臂，如果出现痒的反应，或者颜色上有改变，基本上就能够确定过敏性疾病的存在。这种试验有些像做皮试，但远不如皮试那么疼，甚至不会比蚊子叮咬更疼。另一种是体外试验，通过抽取孩子的血，做血清化验来确定是否存在过敏。q：如果去医院，应该去哪个科室检查过敏？a：孩子最严重的症状出现在哪个器官，就去看哪个科室，比如反复鼻炎就到耳鼻咽喉科，出现湿疹就到皮肤科，小婴儿到儿科，哮喘去呼吸科。少数医院有专门的变态反应科，但不是每个医院都有。医生会根据孩子的症状作出分析、治疗。

q：有什么治疗过敏的方法？a：过敏是人体免疫系统的异常造成的，治疗过敏一般有两种方法。

一是脱敏治疗，也叫免疫治疗。通过注射疫苗（如花粉疫苗、螨虫疫苗），改变孩子免疫系统病理学的状态，使其调整到接近正常人的水平，使他产生针对变应原的抵抗能力。这种治疗时间比较长，大约需要2年时间。二是药物治疗。通过服用药物来控制过敏，能比较快地缓解症状。

q：我是纯母乳喂养，如果我吃了容易引起过敏的食物，会造成孩子过敏吗？a：妈妈吃进去过敏性的东西，不会通过乳汁传给孩子。食物在妈妈体内有个分解、代谢、消化的过程，而不是以食物原型的方式存在于乳汁中。同时，过敏原对每个人都有个体性，妈妈对某种食物过敏，孩子不一定过敏。我们之所以提倡母乳喂养，就是因为是母乳对婴儿来说是最安全的。

q：过敏可以根治吗？a：先想一想，感冒能不能根治？我们这次感冒是治好了，可如果你接触到感冒病毒，仍然会再得感冒，你无法保证自己这次感冒好了以后就永远就不感冒了。从这一点上来说，过敏和感冒的情况是相似的。如果说要根治，只能是尽量保证孩子不接触过敏原，或通过治疗使体内产生耐受能力。只有这样，他才不会出现过敏症状。

局部皮肤粗糙，是因为用纸尿裤捂的吗？q：我儿子9个月。从6个多月起，腿部和臀部开始发红，局部干燥，摸上去很粗糙。老人认为是用纸尿裤捂的，去医院看说是湿疹。用大夫给开的硼酸对成3％的溶液涂抹患处2个多月，也没见效。怎么办？a：纸尿裤范围内的皮肤发红及干燥，可能有以下几种原因：一是由于局部总是处于湿润的环境，导致皮肤出现局部反应，这称为尿布疹，严重时可并发细菌或霉菌感染；二是清理臀部用的湿纸巾中的一些成分，对皮肤造成了刺激；三是极少数孩子会对纸尿裤本身过敏。治疗的方法是：每次更换纸尿裤后，清理臀部皮肤，并保持局部充分干燥，之后再换上新的纸尿裤。如果已并发感染，要使用相应的抗细菌或抗真菌药物。如果这些措施都不见效，可以考虑更换纸尿裤品牌。很少见到臀部局部皮肤的变化是由湿疹导致的，因为湿疹是过敏在皮肤上的一种表现，不可能只局限于臀部。

能用激素类药治湿疹吗？q：我女儿2岁半。从出生到现在，湿疹一直没停过，脸部、头颈、四肢关节处都有。去过多家医院的皮肤科看过，结果都不尽如人意。听说小孩不能用激素类药，但不用药孩子非常难受，晚上睡觉不停地挠。我该怎么办呢？a：从你的描述看，孩子患的应该是特应性皮炎。特应性皮炎的表现与湿疹一样，但容易反复发作。病情比较重时，可以用一些副作用较小的激素类药膏，如1%氢化可的松、尤卓尔、艾洛松等。激素类药膏对这类病有很好的疗效。只要使用时间不太长，一般不会出现副作用。病情得到控制后，再换成非激素类的药膏外用。特应性皮炎的患儿，皮肤往往非常干燥，所以润肤很重要。另外，大概有一半的孩子的皮炎与食物或空气接触过敏原有关，建议你带孩子到医院作过敏原检测。找到过敏原，才能对症治疗。

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专家点评宝宝食谱

宝宝每天吃什么，什么时候吃，是妈妈最关注的问题，毕竟这是宝宝成长的大事。在19楼上关于辅食分享的一个帖子里，不少细心的妈妈把宝宝一天的饮食记录下来，我们找来专家，让她看一看，这个饮食是否合理。

涛涛：8个半月

一日饮食

早上一般6点-7点醒，喝210ml的奶。然后睡个回笼觉，一般一个半小时-两个小时。醒来享氏泥一瓶。

10点-11点喝180ml奶。一个多小时后吃我做的香蕉泥或苹果泥，这几天吃桃泥(用研磨工具)。

再一个多小时后吃水蒸蛋。

2点-3点喝160ml奶粉+米粉。一个半小时后喝半杯酸奶。

6点吃粥，有菜粥，鱼粥，冬瓜粥，瘦肉粥等等，每天要换。

8点半洗完澡，9点左右再喝210ml的奶粉+米粉，因为他晚上不醒来吃的，要吃得饱一点。

点评：这位宝宝的饮食基本合理哦，不过这个可以多添加一些末状的东西了，因为这个时候宝宝开始长牙齿了，要开始锻炼他的小牙齿了。另外，奶的量稍微少了一些，最好保持在一天800毫升以上。

怡然：8个月大

一日饮食

早上7点起床后吃120毫升奶，外婆或妈妈抱到社区公园里溜达一下，到9：30或10点回来吃一个水蒸蛋，吃好睡个觉。

中午吃米粉或者粥，里面加点煮熟的胡萝卜或菠菜，还有虾仁。下午吃半个苹果，睡一觉后吃120毫升的奶。去公园里玩。

晚上6左右吃烂饭，菜有冬瓜，丝瓜，鱼虾，豆腐。到8点30分左右吃150毫升奶，睡觉到天亮。晚上醒的话喝点开水就可以了。

点评：这位宝宝每天喝奶的量少了一些，其他的辅食倒没有太大问题。建议一天四次奶，量保持在800毫升到900毫升之间。

一飞：15个月

一天饮食

早上如果醒得早就冲150毫升的奶喝完再睡会，如果7点后醒就给喝点水之后就抱下楼吃早饭，通常是爷爷买回的馒头/面包加奶奶煮的粥，有时吃馄饨，蛋是每天都吃的，有时整个水煮有时是水蒸蛋。

上午活动，10：30左右喝150毫升奶后睡觉。

12：00喂烂饭或粥，配鱼、虾、蔬菜、骨头汤、菜汤。

下午水果有西瓜、苹果、葡萄，现在他最爱吃西瓜，饮料是酸奶（喜欢的），隔两天奶奶还给他煮绿豆红枣白木耳汤。

3点左右睡一觉。醒来后吃点小饼干、水。

晚饭和我们一起吃，一般是烂饭加蔬菜/鱼/虾/骨头汤。

大概7点左右洗澡，洗完澡我陪着玩会吃点西瓜。

9：30-10：00左右睡觉，睡前要喝150毫升奶。晚上不醒的，一觉睡到大天亮，有时醒一次就冲120毫升奶，把尿已实施半个月，很配合。

点评：一位很细心的妈妈，给宝宝吃的看起来准备得都不错。15个月的宝宝吃的东西范围更大了，这个时候，妈妈需要注意的是均衡宝宝的营养，尽量让宝宝什么都吃一点。另外要注意的是，夏天尽量别碰冷饮，冷饮对肠胃不好。

宝宝辅食这样加

宝宝在4个月左右就须为断奶做准备。适当的为宝宝添加辅食，让宝宝开始认识母乳以外的食物。这样不仅利于宝宝的生长发育，均衡营养，还可以训练宝宝的咀嚼和吞咽功能。值得注意的是，给宝宝添加辅食的原则是：由少量逐渐增量。食物须从稀到稠，从细到粗，千万不要让宝宝食用大人的食物，一定要花些心思为宝宝量身定做宝宝餐。

首先，四个月开始，宝宝就可以开始吃辅食了，不过这个时候，宝宝能吃的辅食非常少，只有营养米粉而已。以往，不少妈妈认为四个月开始，宝宝就可以吃蛋黄了，其实这是不对的。因为不少宝宝会对蛋黄过敏，所以四个月的时候不适宜吃蛋黄，这个阶段的宝宝只能吃点米粉哦。

从六个月开始，宝宝可以吃的辅食就多了起来，泥状的东西都可以吃了。什么果泥啦，什么肉泥啦，还有菜泥等等，当然这个时候开始，可以吃蛋黄了。不过，这个阶段添加辅食要注意的是，一次不能加太多，要慢慢来，让宝宝喜欢上辅食。

从八个月左右开始，宝宝可以吃末状的东西了，这个时候的宝宝开始长牙齿了，所以一些稍微需要咀嚼一下的东西可以给宝宝吃了，顺便还能锻炼一下宝宝口腔的 咀嚼功能，对于宝宝小牙齿的生长发育是非常有好处的哦。

从十个月开始，宝宝就可以吃一些碎状的食物了，比如面条，馒头等，宝宝都可以吃了，饼干也开始可以吃了。

在添加辅食的过程中，妈妈要注意培养宝宝的咀嚼功能，黄医生说，咀嚼功能的强化要妈妈时刻注意，比如平时尽量用勺子来喂宝宝吃饭，喝水的时候，让宝宝尝试着使用杯子等等。

辅食就是辅助食物 不能算作正常一餐

从四个月开始就可以添加辅食了，可是宝宝虽然每天吃各种各样的辅食，但是这些都不能当做宝宝正常的一餐，辅食其实就是辅助的食物。在宝宝十个月以内，最好保证宝宝有正常的四餐，而这四餐主要是指喝奶，不管是奶粉还是母乳。而宝宝每天喝奶的量应该保证在800-900毫升左右，这是宝宝成长所需要营养的主要来源。

另外，可能有些宝宝喜欢喝酸奶或者喜欢喝一些乳饮料，千万别以为乳饮料能够代替奶粉或母乳，另外，一周岁以内的宝宝，最好别喝鲜牛奶。

妈妈的爱心食谱

上周刊出的宝宝辅食食谱受到了妈妈们的普遍欢迎，不少妈妈现学现做，自然手艺得到了宝宝的肯定。这次，给妈妈们提供多一些的食谱，也给宝宝换个口味吧，这些食谱是19楼论坛孩子爸孩子妈聊天室里的妈妈们提供的，应该都是经验的总结。

彩色面面

先把面面烧到浮起，然后把黄瓜或是西红柿或是南瓜等等切成很小很小的丁，放到面面里一起煮，煮到面差不多有点烂的时候再放上一丁点儿盐花（不放味精噢！味精对宝宝的成长不好），捞起来凉一下就可以吃了，绿绿的黄瓜面、红红的西红柿面、黄黄的南瓜面，看看就觉得食欲大振。

推荐者：淡淡云儿飘

粥的花样多

1）山药胡萝卜粥：山药去皮切片，放胡萝卜，与白米同煮，早晚服食；还根据情况加上莲子、大枣、薏苡仁等等，如果拉肚子的宝宝喝这个效果也非常好，可不用吃药喽。

2）白萝卜米粥：白萝卜去皮切片，先煮20分钟，再加上大米同煮，如果宝宝有痰，这个粥效果很好，再加上白天喝萝卜水，加几片山楂，酸酸甜甜的可好喝啦。

3）番茄肉骨头粥：骨头煮沸，撇去浮油，放入大米同熬，最后番茄烫好切块，放入锅中。推荐者：tina18

宝宝也来吃寿司

把一片海苔分成薄薄的四片，把饭、蛋皮、黄瓜丝、胡萝卜丝卷进去，切成一小段一小段的，让宝宝自己拿着吃。女儿还是比较给面子的，每次都能吃得干干净净的。

推荐者：鱼哥鱼姐

自制夏日凉茶

安安的爷爷是广东人，特别推崇凉茶，所以我就老是留恋往返于回春堂和超市的茶品部。我买了陈皮，甘草，乌梅等，阿姨还有从福建带来的野金银花，每天给安安泡一壶喝。乌梅是另外煮汤喝，安安基本上都喜欢。不给他喝其他饮料，特别是含糖的和碳酸的。喝了凉茶后，夏天安安就没再发过痱子了。

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人之所以能尝出酸甜苦咸等不同的味道，是因为人舌头上长着味蕾。味蕾主要分布在舌头表面，长在舌头上一个个小突起之上。人在咀嚼食物时，舌头和唾液的搅拌会使味蕾受到刺激，由不同的食物产生不同的信息，而将这些信息反馈至大脑后，就有了味觉。

人的味蕾数量是固定的，到老年时，差不多就有三分之二的味蕾枯萎了。而在婴幼儿时期，我们的味蕾十分脆弱，受到刺激后将会影响味蕾的正常发育，有可能导致今后出现“食之无味”的情况，所以对于味蕾，我们要细心呵护。

宝宝在出生第二天时就可以品尝出味道了，在一个月左右，宝宝就能对简单的味道，比如香、甜、酸进行分辨。此时宝宝已经对味道有了明显的喜恶了，他们更偏爱香甜的味道，而对咸的、酸的、苦的味道非常讨厌，会做出有如皱鼻子、撅嘴之类的反应。而到四五个月的时候，宝宝将会很容易发现食物味道的细微变化。等到一岁前后，宝宝的味觉发展就会变得极其灵敏。

平日里，为了让宝宝能多吃饭，父母往往在为宝宝烹制的食物中添加了日常的调味用品，却不知这些我们平时司空见惯的调味品对年幼宝宝味蕾的损伤非常大。在宝宝味蕾的发育阶段，这些过于重的口味会加重对味蕾的刺激，久而久之，宝宝的味蕾将对味道的反应变得迟钝。这些重口味的食物不仅对宝宝味蕾的发育有不利影响，还会改变宝宝对食物味道的习惯。一旦宝宝对这些重口味的食物习以为常，他将会拒绝吃清淡口味的食物，发展下去就会有挑食、偏食的毛病，不利身体健康。

除了日常饮食，家长对钙剂的选择也要谨慎。我们都知道，年幼的宝宝由于咀嚼能力较弱以及肠胃吸收功能较弱，是无法从日常饮食中摄取到支持身体发育的足够钙量的，为宝宝选择钙剂则十分必要。而市面上有很多酸酸甜甜的钙剂，这些钙剂迎合了宝宝的口味，宝宝十分爱吃，也是许多家长经常选择的。但这些钙剂同时也伤害了宝宝的味蕾，对宝宝以后的长久发展不利。一旦宝宝习惯钙剂酸甜的口感，就会因为偏食、挑食等导致身体发育不好。想要改正可就难了。

所以，家长为宝宝选择的钙剂尽量要以无味或淡奶味为主，这样才不会伤害宝宝的味蕾，同时从根本上避免宝宝挑食的坏习惯。专家推荐的迪巧小儿碳酸钙ｄ３颗粒，除了它的安全性高和吸收好外，它独特的淡奶口味更能保护宝宝娇嫩的味蕾。让宝宝补钙的同时更能营养均衡的成长。

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