出水痘以后，家长们在饮食上面就要多注意了，要选择那些既能够缓解水痘病情的食材，又能够引起孩子胃口的食材，那么，在孩子出水痘以后的饮食宜忌有哪些呢？

水痘患者宜食：

饮食上宜多喝水并供给营养丰富，多吃富含蛋白质的大豆、动物内脏、瘦肉、牛肉、鸡肉等，富含维生素的苹果、鲜枣、橘子、草莓、菠萝、葡萄、西红柿、萝卜、土豆、甘薯等蔬果。

水痘患者应忌食：

猪肉：猪肉为温补性食物。水痘为急性疱疹性传染病，中医认为是外感时邪病毒，实证宜泻不宜补。所以，水痘患儿，莫食猪肉。

羊肉：性温热，能益气补虚，但水痘为病毒传染性疾病。《中药大辞典》认为：外感时邪之人忌食羊肉，故水痘之儿亦当忌之。

鸡肉：若小儿出水痘时，痘疹内陷，难以发出者，食之则宜。若水痘愈后，则应忌之。

鸡蛋：小儿出水痘期间，适宜清淡饮食。

肉桂：俗称桂皮、官桂，为民间常用的五香调料。性大热，味辛甘，属纯阳之物，温热助火、燥烈伤阴。

此外，小儿患有水痘期间，还应当忌吃生姜、大葱、大蒜、洋葱、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、芫荽、香菇、南瓜、香椿头、鹅、带鱼、黄色、荔枝、桂圆肉、梅子、杏子、大枣、柿子、石榴、樱桃、栗子、以及炒花生、炒蚕豆、炒瓜子、糍耙、年糕、肥肉、猪油、茴香、咖喱、芥末等。

有人说过人的一生总会出一次水痘，且不说这是不是真的，就算出水痘了，如果治疗得当的话，很容易就能治好。因此，如果孩子出水痘，家长们也无需过于担心，这只是一种常见的儿科疾病，在孩子出水痘的时候，只要及时的接受治疗，在饮食上面注意一下，水痘是很容易治愈的，这里我们就来了解一下关于水痘的饮食指南吧！

忌吃燥热和滋补性的食物

1、生冷、油腻食物。

2、发物。如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类等内含丰富蛋白质的食物，这些异体蛋白容易产生过敏原，使机体发生过敏反应，导致病情加重。

3、辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、姜和蒜，都会引起上火现象，不利于病情的早日康复。

宜清淡饮食，可吃些稀粥、米汤、牛奶、面条和面包，还可加些豆制品、瘦猪肉等。

出疹期间

在出水痘期间，患病的孩子因发热可出现大便干燥，此时需要补充足够的水分，要多饮水，多吃新鲜水果及蔬菜，如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。多吃些带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜。带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维，可助于清除体内积热而通大便;也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。

也可每天用下列材料煲汤：紫草、芫荽、马蹄(荸荠)、白茅根、竹蔗、红萝卜。(若小孩有气喘、咳嗽等问题，不要用马蹄(荸荠)和红萝卜)。

出疹过后应用

1、膨鱼腮煲粥；

2、青天葵(或称乌青葵)加瘦肉、少量南北杏煲汤，以清肺热。

长水痘该注意什么？有什么后遗症或并发症？一般情况下，长出的水痘会于7～10天内痊愈，而且只要得到一次、终生就能免疫，比较令人担心的是长水痘由于会很痒，刚开始的时候会被误认为是虫咬，一直搔抓的结果就有可能会导致细菌的感染，如果抓得“够努力”，恐怕日后还会导致“疤痕”的痕迹，所以，预防搔抓过度为第一要务，可以口服止痒药物来减低“搔痒”感。

长水痘另一个可能的并发症是发烧及胸痛，首先要怀疑是否有并发肺炎，并且应该同时检查血液中的血小板有无减少。水痘发烧一定要退烧吗？水痘如果有发烧的情形，最好是以冰枕、毛巾、多喝水等物理性的退烧方法，千万不可以使用阿司匹林类的制剂(一般药房买得到)来退烧，以免产生可怕的雷氏症候群。

小孩出水痘时该注意哪些饮食？基本上应该有下列几点原则：

1. 适当且充足的补充水分。

2. 蛋白质的摄取应该足够，以提高免疫力。

3. 少吃烧烤炸辣的食物，以免“上火”、水痘不容易退。

4. 油脂类食物、发酵类面包应尽量避免。

5. 多卧床休息，水痘部分可以擦些祛水痘软膏来止痒。

至于中药的使用，还是应该经由合格的中医师来治疗，常用的中药主要有：大青叶、金银花、连翘、荆芥、防风、菊花、竹叶、黄连、黄芩、石膏、生地、丹皮等都相当好用。如果小孩低热持续、疹子难出时，则除了要谨慎使用上述中药之外，还应增加一些黄芪、党参、白术、茯苓等具有补气的中药，如此才能增强免疫力、治愈水痘。

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  水痘的发病比较急，常伴有发热、咳嗽等症状。发热当日出皮疹，皮疹起初为红色斑丘疹，24小时内变成水疱，开始呈透明状，以后渐混浊．周围有红晕。皮疹呈向心性分布，以躯干为多，头部、四肢较少。全身症状较轻，发病初起时尚有咳嗽、流涕等症状。1~3日后疱疹结痂、脱落，一般不遗留瘢痕。

  饮食调理

  宜给予清淡、易消化的半流食，如小米粥、豆浆、挂面汤等；多吃水果和蔬菜以补充维生素，多饮温开水；忌油腻及辛、辣食物。

  调养食谱

  金银花甘蔗茶

  金银花可以疏风清热、解毒，甘蔗可以润肺止咳，生津润燥。而且金银花中的黄芪溶液能够抑制带状疱疹病毒，对患水痘的宝宝有辅助治疗作用。

  用料金银花10克，甘蔗汁100毫升。

  制法和服法

  金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮。

  1日1剂，7—10天为1个疗程。

  专家提醒

  甘蔗在贮存过程中应防很好霉变，存放时间不要过长。

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