(1)老年人生理、心理特点。(2)老年人的护理特点。(3)老年人的常见疾病护理知识。(4)老年人的饮食种类及营养需求。(5)老年人-般情况观察方法。(6)老年人护理记录方法。(7)老年人基本救助方法。(8)老年人常见冲突和压力处理方法

首先要了解一些老人心理学的基本知识，掌握与老人沟通的技巧。其次要了解老人的一些基本情况，知道怎样照顾老人，如饮食，睡眠，性格等。还要掌握一些老人保健，营养的一些知识。能够处理老人的一些突发情况。

怎么护理老人

日常老年护理五大问题

怎样合理安排老年人的饮食？

①重视早餐：选择体积小、质量高的食品。如蛋白质；

②两餐之间（4~5小时）稍加点心；

③烹调加工时做到质量高而数量少，味道鲜美促进食欲，质地柔软易于消化

④少用盐（＜5g/天）、煎、炸，食物忌过冷或过热。

如何训练偏瘫老人下床活动？

因偏瘫会严重影响老人的平衡感，先由简单的动作开始逐渐进行一系列的主动运动锻炼。

①从床上运动做起，可将两手掌相对，十指交叉握手；仰卧屈膝，以足蹬床，使臀部抬高，锻练肌肉的力量；

②再练习从仰卧向侧卧、从侧卧向仰卧的翻身；

③学习坐位时先从角度小、时间短开始逐渐增加，达到80°角度位置并可持续坐30分钟为止。 在练习坐位的同时可渐渐加上转头、歪身触摸身边物体等，以训练平衡及臀部重心的转移动作；

④从扶助站立到练习独自站稳，再借助拐杖慢慢开始迈步（患侧跨步要小）。

如何维持失智老人的自理能力？

①日常生活技能训练：督促老人按时起床，自己洗脸、刷牙、梳头、自行大便等，以保存基本生活技能；

②提供感觉刺激：可给予茶、柑橘等，使老人通过嗅出其不同的气味确定为何物，并进一步提醒他说出该物的用途等；使用各种声响的物品，锻炼老人的听觉；让老人看到有鲜明色彩的物品，训练视觉等；

③安排简单易行的作业：启发老人做过去喜爱或擅长的事情，如剪纸、扎花、折纸，制作小工艺品等，提高老人的兴趣，使之能主动、积极去做，以保持其劳动能力。

老年人用药应注意哪些问题？

①用药剂量要小：一般60~80岁老人用成人剂量的3/4~4/5，80岁以上者用1/2，肝肾功能障碍者的用量应更小；

②及时停药或减量：在医生的指导下，根据老人身体情况及时调整剂量、减量或停药；

③用药种类宜少：提倡少用药，有针对性地选用药物。可根据先重、急，后轻、缓的原则用药。 一般同时使用的药物不超过3~4种。

适合老年人的活动项目有哪些？

①散步：时间、距离和速度因人而异，循序渐进；

②慢跑：在身体健康条件允许下，可适当加大强度的活动；

③跳舞：能促进血液循环，但要注意选择适当节奏的舞曲；

④球类活动：如乒乓球、网球、台球、门球等。可锻炼肌肉关节力量，调节灵活性和协调性，利于人际交往；

⑤太极拳：其动作缓中有急，动中有静，可调节心境，全神贯注于锻炼之中。老年人活动时间：每天1~2次，每次半小时。一天总的活动时间在2小时以内。

⑥棋牌或其它智力类游戏：这类活动不仅趣味性强，还能锻炼老年人的大脑思维能力，减缓因衰老而逐步退化的脑神经。

日常老年护理注意事项

跌倒有原因，照护需谨慎！

不易随意改变老人住处的物品

老人家中的摆设，若没必要，千万不要移动。因物件移动，老人不察，应变迟缓，一些习惯性的动作就有可能照成跌倒。比如：某位老人晚上起夜，喜欢用手扶着桌子，若这张桌子被移动了位置。老人一个习惯性的不留神，就会导致扑空，从而增加跌倒的风险。

老年人大多患有慢性病，故而跌倒后的总病死率比无跌倒损伤的老人高约5倍；而且跌倒容易导致骨折、肢体受伤等，往往需要卧床休息，而一旦卧床过久又有可能引发褥疮；再者，长时间卧床，使得呼吸道分泌物难于咳出，淤积于中小气管，成为细菌的良好培养“基地”，极易诱发肺部感染，即坠积性肺炎，严重的会危及生命。

心理及药物也会引起跌倒

在引起老人跌倒的各类因素中，除了基本的生理原因，比如反应迟缓、下肢肌力减弱等，心理和药物因素，仍未引起大家的足够重视。

半夜是人体反应最不灵敏的时候，有些老人起夜抱着不愿麻烦别人的心理，就很容易跌倒。

如使用降压药、镇静安眠药、抗组织胺药、抗抑郁症药等，有服用此类药物的老人，都须提防跌倒意外的发生。

热水袋要毛巾裹

接触过近要烫伤！

相信很多老人都曾有过被热水袋烫伤的经历。这是“低热烫伤”，所谓“低热”烫伤，是指50摄氏度左右的温度在局部作用时间过长，热力慢慢渗透进软组织而引起的烫伤。

老人由于神经反射比较迟钝，皮肤对温度不敏感，也不容易察觉疼痛，此外，冬天睡眠比较沉，往往到第二天早上才会发现自己被烫伤。

老人用热水袋，冲的时候，水温一定不要太热。最好给热水袋穿上一层隔热衣，毛巾就很好，放置时，最好保持一点距离。

吃汤圆会噎，喝水也会呛！

老人吃汤圆、果冻容易被噎，这样的进食意外经媒体报道后，众人皆知。但有一点，大家可能还不知道，老人喝水，喝不好，也会被呛，甚至丢了性命。

从生理上讲，吞咽动作是在咽喉部多块肌肉协调运动下完成的。老人生理机能退化，吞咽协调性和软腭运动功能性差，喝水时，水误入气管，而非食道，此时即会呛着。呛得剧烈时，气管还会痉挛，那时更加危险。

老人喝水若习惯性呛嗑，或中风后影响吞咽功能的，那就需要慢慢地喝，少量地喝，或干脆用小勺子把水倒入舌根部。

老人长期卧床，喂饭也很有讲究！

老人的舌头控制食物的能力减弱，容易引起误咽。所以，在进餐时正确的体位非常重要，一般采取坐位或半卧位比较安全，偏瘫老人则采用侧卧，卧于健侧。饭喂完后，还不能让老人立刻躺下，需要背部垫高一点，促进消化。因为吃完事物立即躺下容易发生食物反流，反流物吸入气管会诱发肺部感染。

另外，老人记忆力减退，会经常忘记有没有吃药，导致漏吃、多吃。总结经验是，准备几个小药盒，分早、中、晚，将药物一一备好，并在药盒外注明。

现在的药物多是铝塑包装，一板一板的，有些子女为了卫生，把药片剪下来，让老人自己剥开吃，为了安全起见，最好还是事先取出来。因为有的老人记忆力差，若让他自己剥开包装服药，可能导致老人连包装一起吞了下去的情况。

老人总疑心自己生病

分散注意力是个方法！

在对老人的多年护理中，博爱颐养中心有一个心得：就是要慢慢安抚老人，不能和他对着干；要顺着老人来，寻找机会劝慰。

比如，要是老人身体很健康，却总觉得自己生病了，连医生说他没事，他都不相信。在这样的情况下先不要去厌烦，试着去理解、接纳老人，这样你之后说的话、提的建议，老人也才会接受；然后慢慢去引导、暗示。

用心地安排几次有益身心的户外活动，让老人积极参与，渐渐地让老人自己去意识到自己的身体是健康的。

老年人的护理是及其细致而又琐碎的事。不仅需要有耐心，还需要一些专业的技巧。

老人患病后，许多人要卧床，有的是短期卧床，如手术后的休养，骨折固定后的恢复等；有的是长期卧床，如中风，其中轻者能恢复并能起床；有的要终身卧床，如帕金森氏症后期。其中有的饮食能自理，有的需人喂食，甚至大小便失禁。在这种情况下，如果护理得当，许多病人的病情可减轻，并提前下床；如果护理不当，则会加重病情，甚至因并发症而死亡。因此，家庭护理十分重要。首先，对老人要做精神上的安慰。因为老人久病缠身，常卧病蹋，受疾病折磨，心情一定十分不好，加上自己年岁已高，认为这样下去对不起儿辈或老伴，常悲观甚至厌世；相反也有的老人也会发脾气，或者感到这也不好，那也不好，对儿辈苛求。无论碰到什么情况，我们都应谅解老人的心情，加以安慰、劝说、引导。照顾好老人是我们民族的美德，是心灵美的具体表现之一。要鼓励老人主动与疾病作斗争，建立治疗的信心。古今中外也有不少长卧病榻的老人，做出了一番事业。即使得了不治之症，也要劝老人想得开，与儿孙们相互配合、协调，互相鼓励、安慰，以尽天年，并享天伦之乐，这是最重要的前提，有了这一条，做什么都高兴。下面谈几点具体问题：饮族食：要根据不同病情，吃不同饮食，如流质、半流质或普通饮食，可以请教一下医院的大夫。总的原则是要易于消化，富于营养，蛋白质量要足，脂肪不宜多，各类营养素、维生素、盐类要平衡。老人卧床后更易便秘，故食物中纤维素很重要，要吃些蔬菜、水果，以保持大便通畅。室内环境：空气要流通，保持室内空气新鲜，但不要让风直接吹在身上，可以开气窗。有条件者室内可放些盆栽花草，既可美化环境，又能调节空气。服药：要严格按医嘱服药，有的老人可自己服药，有的要人喂。如需注射或针灸者，要与医生、护士配合好，例如帮助翻身、脱衣等等。预防并发症：这一点很重要。主要并发症有褥疮、肺部及尿道感染。病人长期卧床，如果不经常变换姿势就容易使受压部位皮肤血循环受阻，加上出汗或大小便失禁，致使局部发红、糜烂，形成溃疡，这就是褥疮，而且还容易继发感染甚至造成败血症。预防的办法是多翻身，完全瘫痪者要帮助翻身，变换体姿，在经常受压处用酒精擦拭，以加强局部循环。如果已发生褥疮和感染，那就只能请医生处理了。肺部感染是另一个严重的并发症，医学上称为沉积性肺炎。预防的办法仍然是多翻身，鼓励病人尽量把痰及分泌物咳出来，还可以轻拍背部，使痰易于咳出，如果发生了肺炎，要尽快请医生诊治。