现在许多人对一日三餐很马虎：早餐胡乱吃一点，甚至不吃，午餐吃点盒饭，只有到了吃晚饭时候，阖家围聚一堂，好好享用一餐：高蛋白、高脂肪、高热能的饮食。奉劝各位千万别这样吃，晚上更不要吃、太饱，否则将会损害你的健康。

新陈代谢紊乱

晚餐吃得太多，尤其是吃很多鸡、鸭、肉、鱼等导致新陈代谢紊乱，让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退，思维能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。

急性胰腺炎

晚餐吃得太多，特别是同时酗酒或高脂肪饮食者，更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛，阵发性加剧，并可放射至左腰、左肩和左臂，还常伴有恶性、呕吐，如果不及时救治可危及生命。有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克，因无人知晓其发病而不及抢救，直至死亡。如果原来是胆道结石、慢性胆囊炎、胆道蛔虫症患者，在晚餐时暴饮暴食也容易诱发急性胰腺炎而瘁死。

糖尿病

晚餐吃得太饱会因刺激胰岛素持续大量分泌，致使分泌胰岛素的b细胞负担过重，如果是长期的持续超负荷分泌，特别是中老年人则会因b细胞功能衰竭而诱发糖尿病。

冠心病

夜饭吃得太多，常会直接摄入过多的胆固醇，加上肝脏会将多余的热能转变成胆固醇，致使血中胆固醇水平增高，并逐渐堆积在血管壁上，造成动脉硬化，至一定程度，就会发展成冠心病。也可因吃得太多，使血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足，导致心绞痛发作。

睡眠质量不佳

晚餐吃得太多，在睡眠过程中肠胃还在紧张地:加班工作"，这时产生的不良刺激会传导到大脑，使你多梦、失眠或睡眠不深，如果经常如此，则会使你整天昏昏沉沉、出现记忆力衰退等。

慢性肠炎及肠癌

晚餐吃得太饱，尤其是高蛋白饮食，因来不及完全消化，残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质，又由于睡眠时肠道的蠕动很慢，使这些毒素在肠道内停留时间延长，在其长期刺激下，可诱发慢性肠炎及肠癌。

肥胖

吃晚餐后是长长的夜晚，人的活动很少，又因在这时间内主要是睡觉，故消耗的能量最少，如果吃了过多的饭菜，会使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并转化为自身的脂肪，沉积于体内各部位，久而久之，就使人发胖。

一日三餐对人都很重要，要合理安排各餐的饮食质量，太少太多都有害，晚餐以八分饱为宜。

冬春交替 宝宝易得3种病

1.呼吸道疾病

春季天气变暖，各种病毒、细菌也变得活跃，是各种呼吸道疾病的高发期，如感冒、支气管炎、哮喘、风疹、麻疹、水痘、流行性腮腺炎、流脑等。

2.过敏性疾病

春季万物复苏、百花盛开，孩子在春季更容易接触到各种过敏原，容易引发过敏性鼻炎、哮喘、变态反应性荨麻疹等过敏性疾病。

3.胃肠道疾病

天气变暖和了，孩子外出的机会增多，在外就餐或者孩子在外活动时用脏手拿东西吃，都容易感染病菌，患胃肠道疾病的几率也大大增加。

家长做好6件事 预防春季常见病

1.注意增减衣服

春季早晚温差较大，家长要注意随气温变化和孩子的活动情况来增减衣服，如果孩子活动出汗了，要及时更换汗湿的衣服或者垫上汗巾，以防孩子着凉。

2.防止腹部受凉

孩子腹部受凉很容易引起腹泻等问题，因此家长要注意给孩子护好腹部。给孩子换尿布时注意用毛巾或小被子盖好腹部以防受凉;宝宝睡觉时要盖好被子，尤其要注意护好腹部，建议可使用睡袋或者护肚裤，以防宝宝睡觉踢被子腹部受凉。

3.保持房间干净通风

春季病菌活跃度大增，家里房间要注意经常打扫卫生，被褥要勤晒常洗，注意保持房间通风，以防病菌滋生。冬春交替之际，北方气温依然较低，长时间使用暖气、空调的房间更要注意定期通风，同时还应注意房间空气湿度，可使用加湿器或者在房间角落放一盆水以增加空气湿度。

4.注意饮食卫生

所谓:病从口入"，很多疾病都是因为吃了不洁食物而引起的。春季尤其要注意孩子的饮食卫生，少吃生冷食物，让孩子养成饭前便后洗手的好习惯。

5.接种疫苗

多年的实践证明，接种疫苗是预防儿童传染性疾病最有效的方法，因此，家长一定要按时带孩子接种疫苗，身体较弱的 孩子可接种流感疫苗。

6.发现不适及早就医

当发现孩子有不适症状时一定要及时就医，千万别:硬撑"，以免错过最佳治疗时间，延误病情。此外，家长还应注意不要随便给孩子用药，更不能给孩子吃大人的药。

对于孩子们来说，都爱吃糖果，所以很多家长也都会喜欢用糖果来奖励孩子。但是小编要说的是，孩子吃太过的甜食是有危害的。下面就一起来看看吧！

你是否经常拿糖果奖励孩子？孩子是否每天用甜饮料代替白开水解渴？糖虽然是生长发育必不可少的能量来源，但长期大量吃糖严重威胁健康。

龋齿。由于儿童睡眠时间长，睡眠时口腔处于静止状态，唾液分泌减少，对牙齿的清洁作用减弱，有利于细菌繁殖。口腔中残留的糖容易被细菌分解发酵，产生酸性物质，侵蚀牙齿。

甜食综合征。葡萄糖在人体中分解供能过程需要含有维生素b1的酶催化。人体不能自身合成维生素b1，全靠从食物中吸收。而大量吃甜食，不仅消耗维生素b1，还会降低食欲，影响葡萄糖分解供能，产生较多中间产物（如乳酸），这类物质在脑组织中蓄积，影响大脑活动，引起:甜食综合征"。孩子会出现烦躁、精神不集中、爱哭闹等问题。

营养不良。经常吃甜食降低味觉灵敏度，抑制胃酸分泌，削弱胃肠道的消化和吸收能力，容易使孩子出现厌食、偏食等问题。

肥胖。过度摄入高糖饮食，会使超负荷的糖以脂肪形式囤积在体内，从而引发肥胖。而肥胖是糖尿病、高血脂、心脑血管疾病的高危因素。

近视。遗传、长期眼疲劳等都是导致近视的原因。如果儿童过多地吃糖和高碳水化合物，体内微量元素铬的含量减少，会使眼内组织弹性降低，眼轴易变长，最终导致近视。

影响智商。研究发现，儿童多吃甜食，一日三餐都会受影响，从而减少蛋白质和维生素的摄取量。儿童时期，大脑发育最旺盛，如果缺少蛋白质和各种维生素，将使大脑发育迟缓，影响智力发育。

无论何种国籍和教育背景，儿童对甜食的喜好都超过成年人。所以，必须从小养成好习惯，避免对甜食产生依赖。

1。孩子在哺乳期最好吃母乳。母乳喂养在孩子口味培养方面，比其他加工乳制品更有利。加工乳制品往往添加了糖或香料等，这会刺激孩子味觉，使他们对口味浓重的食物更感兴趣。孩子的味觉一旦发生改变，口味比较清淡的食物就不能再满足需要，不利于培养良好的饮食习惯。

2。每天摄入的糖不宜超过孩子每公斤体重的0.5克。如果孩子体重为15公斤，每天摄入的糖量不应超过7.5克（15公斤×0.5克）。

孩子爱吃糖怎么办

很多家长都知道吃多了糖和甜食对孩子的危害很大，但苦于孩子喜欢吃，如果不给吃就好些自己当了:恶人"，怎样才能在满足孩子口欲的同时让孩子尽量少吃糖，让牙齿不受伤害呢？

1.不要完全禁止糖和甜食

虽然吃多了糖影响健康，但碳水化合物同时也是身体必需的营养物质，是我们的能量来源，缺少了也不行。因此，我们不能完全禁止孩子吃含碳水化合物的食物。此外，孩子喜欢吃甜食是一种口欲的表现，如果一味禁止，反而会引起他的好奇，还可能会引起反作用，让他更爱吃甜食，从而摄入更多的糖。

2.减少吃糖和甜食的次数

家长应尽量减少孩子吃糖和甜食的次数，比如下午吃了一个冰淇淋，晚上就不要再用蛋糕当饭后甜点，这样就可以减少吃糖的量。

3.控制吃糖总量

过量吃糖会产生较多热量，容易导致肥胖，还可能会影响其他营养素的吸收，引起孩子营养不良，因此，一定要控制孩子吃糖的总量。比如孩子参加同学生日聚会吃了很多蛋糕、点心、饮料等甜味食物，接下来的几天就应尽量少吃甜食。

4.甜食尽量和正餐一起吃

甜食和正餐同步，一方面可以因为吃正餐减少甜食的摄入量，另一方面，很多人有饭后漱口的习惯，这样能及时清除停留在口腔的糖分，减少糖对牙齿的伤害。

5.少吃黏性食品

有的糖类食品黏性很大，能长时间附着在牙齿表面，从而导致细菌聚集，因此应尽量少给孩子吃黏性大的甜食，餐间零食最好选择不含糖的食品，比如水果、酸奶、坚果等。

6.少喝甜味饮料

甜味饮料含糖量非常高，想让孩子少摄入糖，就一定要让孩子少喝甜味饮料。孩子的饮料可选择白水、牛奶、鲜榨果汁（也要注意控制量）等。

7.吃点粗纤维食物

适当给孩子吃点粗糙的、富含纤维质的食物，可以摩擦牙齿表面，促进牙面清洁，也是预防龋齿的方法之一。

8.早晚刷牙勤漱口

让孩子做到早晚刷牙，饭后漱口，吃完甜食后漱口，养成良好的习惯才是护牙的根本措施。（参考网站：39健康）

:饱"的尺度如何拿捏

第一，把握好吃饭的时间，最好在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快。

第二，吃饭至少保证20分钟，这是因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号。如果吃饭太快，大脑很可能还没得到最新情报人就已经吃多了。

第三，每口饭都要咀嚼30次以上。

第四，用小汤匙代替筷子，减慢速度。

第五，可以多吃些凉拌菜和粗粮，生的食物不好好咀嚼就咽不下去，喝燕麦粥一定比喝白米粥慢，吃全麦馒头也比吃白馒头的速度慢。

此外，每次少盛一点，吃饭前喝两杯水或是喝碗汤，买小包装的食品，多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等，使用浅盘和透明餐具，吃饭时有意识地帮别人转桌夹菜，都是避免吃撑的好办法。

七分饱到底是种什么感觉？

说到这里，你一定想知道，吃到七分饱到底是个怎样的感觉？吃到什么程度该放下筷子？生命君请中国农业大学食品科学与营养工程学院范志红老师，给你一个判断标准。

在研究饱腹感一段时间之后，我认为七分饱应该是这样的感觉，胃里面还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度也明显变慢。习惯性地还想多吃，但如果撤走食物，换个话题，很快就会忘记吃东西的事情。最要紧的是，第二餐之前不会提前饿。

很多人说：你怎么能感觉出来这么细致的差异呢？我根本不知道吃到了几分饱啊？这是因为多数人吃饭的时候从来没有细致感受过自己的饱感。如果专心致志地吃，细嚼慢咽，从第一口开始，感受自己对食物的急迫感，对食物的热情，吃的时候速度的快慢，每吃下去一口之后的满足感，饥饿感的逐渐消退，胃里面逐渐充实的感觉，这样慢慢就能体会到七分饱的感觉。

所以，我们在日常生活当中，需要放慢速度，专心进餐，才能习惯于七分饱。

还有一个秘诀，吃水分大的食物可以让胃里提前感受到:满"，有利于控制食量，预防肥胖。比如喝八宝粥，吃汤面，吃大量少油的蔬菜，吃水果，都比较容易让七分饱的感觉提前到来。吃那些需要多嚼几下才能咽下去的食物，比如粗粮，蔬菜，脆水果，能让人放慢进食速度，也有利于对饱感的感受，从而有利于帮助我们控制食量，避免过量。

然而，精白细软、油多膳食纤维少的食物则正好相反，它们会让人们进食速度加快，不知不觉就吃下很多，而饱感中枢还没有来得及接收到报告，胃里面感觉到饱胀之后才能停住嘴。但这时候，食物中的能量早就超过了身体的需要。后面能做的事情，也只有增加运动来消耗掉多余的卡路里。

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暴饮暴食不利健康这是众所皆知的事实，然而为什么还是有那么多人面对美容的诱惑总是不能节制呢？

健康教育专家洪昭光说：:远古时代，胃除了消化外，还发挥着储备的功能，吃饱一顿饿三天也没问题；而现在人们天天有的吃、顿顿吃得好，如果一个人的胃每天能容纳1斤的食物，只需填充一半，就足够其一天所需了。否则，只会让机体超负荷运转，造成一系列健康问题。"

1.肥胖：现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的:营养物质"堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。:无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。"洪昭光说。

2.胃病：吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。

如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

3.肠道疾病：中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。

4.疲劳：吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去:工作"了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。

5.癌症：日本科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。

6.老年痴呆：日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

7.骨质疏松：长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。

8.肾病：饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。

9.急性胰腺炎：晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。