蒸多宝鱼虽然没有油炸、红烧多宝鱼那么诱人，但是其却能很好保留住多宝鱼的营养，因此也就造就了其作用的强大。那么蒸多宝鱼的作用有哪些呢？主要有一下6点：

蒸多宝鱼的功效1、祛脂降压，肥油靠边站

多宝鱼能软化和保护血管，另外因为多宝鱼中含有脂肪酸，所以能够有效降低人体中血脂和胆固醇。

蒸多宝鱼的功效2、可预防夜盲症，保护视力

由于蒸多宝鱼中含有维生素a，因此若食用多宝鱼可以摄入足量的维生素a，从而可以提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

蒸多宝鱼的功效3、缓解胃痛，保障身体健康

蒸多宝鱼具有中和胃酸，缓解胃痛的功效。因此胃不好的人，可以选择食用多宝鱼。

蒸多宝鱼的功效4、健脑提神，工作学习倍棒

由于蒸多宝鱼中含有多种营养元素，其中所含有的锌元素能补肾健脑，助阳提神。

蒸多宝鱼的功效5、提高免疫力，病毒入侵没门

由于蒸多宝鱼富含蛋白质、脂肪酸、维生素和各种微量元素等等，因此经常食用多宝鱼，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

蒸多宝鱼的功效六、美容养颜，做个美丽的妈妈

蒸多宝鱼中胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用。

多宝鱼的营养有多高，这是有目共睹的事情。因此蒸多宝鱼的功效也因其营养而变得强大。那么，蒸多宝鱼的功效都有哪些呢？下面概括了6点：

蒸多宝鱼的功效1、祛脂降压，肥油靠边站

多宝鱼能软化和保护血管，另外因为多宝鱼中含有脂肪酸，所以能够有效降低人体中血脂和胆固醇。

蒸多宝鱼的功效2、可预防夜盲症，保护视力

由于蒸多宝鱼中含有维生素a，因此若食用多宝鱼可以摄入足量的维生素a，从而可以提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

蒸多宝鱼的功效3、缓解胃痛，保障身体健康

蒸多宝鱼具有中和胃酸，缓解胃痛的功效。因此胃不好的人，可以选择食用多宝鱼。

蒸多宝鱼的功效4、健脑提神，工作学习倍棒

由于蒸多宝鱼中含有多种营养元素，其中所含有的锌元素能补肾健脑，助阳提神。

蒸多宝鱼的功效5、提高免疫力，病毒入侵没门

由于蒸多宝鱼富含蛋白质、脂肪酸、维生素和各种微量元素等等，因此经常食用多宝鱼，可以滋补健身，提高人的抗病能力。

蒸多宝鱼的功效六、美容养颜，做个美丽的妈妈

蒸多宝鱼中胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用。

蒸多宝鱼要多久呢？这并不是一个妈妈的疑惑，这是很多厨房新手爸爸妈妈都会问的问题。因为若不掌握好蒸多宝鱼的时间，那将会会影响到食物的口感，还会导致食物的部分营养丧失。那么多宝鱼蒸多久才最好呢？

下面，妈网搜罗了部分网友的意见，一起来看看她们是怎样说的吧！

妈网网友@紫云仙子说：“在蒸多宝鱼前，先要将鱼收拾干净，用刀在其身上斜切3个花刀，用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟后再开始蒸，一般我都是蒸10分就好了。”

妈网网友@妈妈的宝贝说：“将多宝鱼收拾干净后，待蒸锅中的水烧开，然后将姜片、葱段放在鱼身上，放入蒸锅，大火蒸10—15分钟即可。”

妈网网友@安嘟嘟的麻麻说：“我买的多宝鱼比较小，而且鱼肉很薄，蒸了5分钟后就熟了。”

除了以上三位网友说的5分钟、10分钟、15分钟外，还有人说7分钟、8分钟的。但是听饭店的厨师说，一般蒸多宝鱼都要15分钟的哦。麻麻们，千万不要偷懒哦，鱼肉不熟，极有可能引起腹泻的哦。

多宝鱼的营养价值颇高，这是有目共睹的。其不仅含有丰富的蛋白质、脂肪酸、dha，还含有维生素、微量元素等等。而蒸多宝鱼能很好地保留多宝鱼原有的营养，因此蒸多宝鱼的营养可简单概括为一下三点：

1、蒸多宝鱼富含蛋白质。蒸多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，口感爽滑甘美，胶质蛋白含量很高，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。

2、蒸多宝鱼含有脂肪酸。蒸多宝鱼营养丰富，富含ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。

3、蒸多宝鱼含有维生素。蒸多宝鱼含有维生素a、维生素c、钙和铁等，因此其能补肾健脑，助阳提神；若经常食用，还可以达到滋补健身，提高人的抗病能力的功效。