喝汤现在已经成为中国人食疗保健的习惯，很多人都会在不同的季节选择不一样的汤料，已达到喝汤养生的目的，不过如果胡乱一气的喝汤，是没有用处的，只有养成好的喝汤习惯，才能达到清补滋润、强身补虚。

1、饭前喝汤

“饭前先喝汤，胜过良药方”，这是有科学依据的，饭前喝一碗汤，可让人少摄入100—190kcal(千卡)的热量，而且饭前喝汤还能润滑口腔和食道，起到润滑的作用，有助于食物进入胃部，减少硬食对消化道黏膜的刺激。

饭前喝汤可以润滑口腔和食道，可防止干硬食物刺激消化道黏膜受损。

2、喝汤速度应该减慢

喝汤不能太快，不然在没意识到吃饱的时候，喝入太多的汤，很容易肥胖，慢慢喝汤也有助于食物的消化喝吸收，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。

3、别拿汤来泡饭吃

不要图方便就餐餐汤泡饭，这样会让胃的工作量增加，而且也不利于营养的吸收，长时间汤泡饭会导致胃病的发生。

在炎热的夏季婴儿会发生中暑现象，难道在寒冷的冬季婴儿也会中暑吗？在冬季如何正确防寒呢？是不是穿得越多越好呢？

有些年轻的父母在寒冷的冬季里，惟恐孩子着凉感冒，便在孩子身上裹上大衣、毛毯，还要加上热水袋、电热毯等等。加之冬季房间关门闭窗，室内空气流通不好，这就使得孩子如同生活在一个“人造夏季”的环境里一样，其体温不断上升，等父母发现时，孩子已经处于高热之中，这样便形成了冬季特有的“中暑”现象。

冬季发生中暑多见于2—10个月的婴儿，主要表现为高热、抽搐、大量水样或血水样稀便、吐奶，重则可以发生昏迷、休克甚至死亡。婴幼儿容易发生冬季中暑的原因，还与其体温调节中枢功能尚未健全，对外界气温的适应性较差有关。特别是出生后150天以内的婴儿，产热量非常大，而出汗散热又较为缓慢，这种产热和散热的不相协调，使婴儿容易在环境影响下出现高热。持久的高热及过高的热量会损害婴儿的脑组织，出现永久性损害或功能障碍。

俗话说：要使小儿安，三分饥与寒。这就要求年轻的父母们一定要认真学习婴幼儿的保健知识，既不让孩子着凉，又不能保暖过度，避免婴儿冬季“中暑”的发生，让婴幼儿茁壮健康地成长。

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冬季里的一碗热汤，不仅有助驱走严寒，还能补充多种营养。但是冬季喝汤却需要注意一下几个禁忌，以免得不偿失。

1、饭后喝汤：很多人都喜欢饭后喝汤，觉得汤可以替代茶水。其实这样做事不正确的，饭后喝汤会稀释胃液，影响食物的消化与吸收。而且对于肠胃不好的人来说，饭后喝汤更是大忌。

2、趁热喝汤：打铁趁热却不表示喝汤也要趁热，如果喝的汤太热，是会造成食道损伤的，事宜的温度喝汤才是正确的方式。

3、喝汤量过多：虽说冬季喝汤好处多，但却不意味着越多越好。如果汤的热量高、营养高，就不能多喝，尤其是有高血压的人群，少量多食才是最好的。

4、顿顿汤泡饭：汤泡饭是很多人热衷的方式，觉得这样吃饭省事，都不用嚼，却不知这样会大大增加胃的工作，长期以往会造成胃病。

5、晚餐喝汤是最佳时间：晚餐喝汤也是个错误的说法，晚上喝汤很容易引起发胖，最正确的时间是中午。

在传统的坐月子习俗中产妇是一定喝汤的，绝大多数人都觉得月子里喝汤是补充营养素的最好方式，不仅有益于新妈妈调养身体，也有利于催乳。的确产后喝汤对产妇的身体恢复是很有利的，但不是所有的汤产妇都可以喝的，产妇喝汤可不能太随意，否则极易导致产妇不适，甚至奶水不下。那么新妈妈该怎样正确喝汤呢？

新妈妈应该如何正确喝汤？

新妈妈讲述月子期间饮食：“很多家人因为不懂得科学配餐，只知道民间里都说坐月子要大补，所以就一天一只鸡的做给孕妇吃，导致许多虚不受补的孕妇变得越来越胖”。

这样的情况在如今的生活中确实特别常见，刚生完宝宝，家人们就会给新妈妈们准备许多汤水，大家都觉得汤水的营养好，而且产后一般没什么食欲，喝汤就最好了。

其实这样的想法是非常错误的，因为汤内90%都是水分，还有少量溶出的无机盐、氨基酸、脂肪等，可以说肉汤中的营养含量还不到肉原料的10%，所以要是汤喝得太多，不仅会增加出汗量和尿量，也无法满足产妇所需的营养量。因此孕妇喝汤要注意适量，而且不要光喝汤，也要吃汤里的肉。

此外若多饮补品和不吃蔬菜水果等，会使大便干燥而难以排出，因此产妇应注意适量要多喝汤水和多食用一些带汤的菜肴。如蛋汤、排骨汤、鸡汤等，这些即有利于乳汁的分泌，而且还有润肠的作用。

产后科学喝汤贴士：

一、不宜在产后大量饮汤

产后两天内机体组织中潴留的水分迅速返回循环使血容量增加，在这种情况下，大量饮汤会加重心脏、肾脏的负担。

同时，新生儿需乳量少，而多饮汤有催乳作用，可导致乳汁瘀滞而引起乳房胀痛，若处理不当易发生急性乳腺炎。因此，分娩后一周内产妇饮汤宜适量。

二、不宜饮高脂肪浓汤

饮高脂肪浓汤，例如老母鸡汤、猪蹄汤、肥排骨汤等，易产生油腻感，影响食欲，并导致发胖。还有婴儿对高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹泻。因此产妇应饮蛋花汤、鱼汤、豆腐汤、瘦肉汤、蔬菜汤、面汤及米汤等，以满足母婴对营养素的需要。