随着疫情的爆发越来越多的人开始重视身体的保健，而我们都知道养生保健时离不开饮食的。春季养生喝汤是首选，那适合春季的炖汤食谱有哪些呢?简单的分享关于春季的炖汤食谱大全。

食谱一：玉米大骨汤

步骤：准备好玉米、排骨、胡萝卜、生姜还有红枣。其次将玉米直接处理后切段了，胡萝卜直接削皮切块洗好了，大骨直接切段生姜切片备用。然后锅中加水，将排骨下锅烫煮后捞出。最后备好炖锅加水，将生姜。玉米还有排骨直接下锅炖煮了，用武火煲煮40分钟，加上胡萝卜以及红枣，烧煮20分钟调味即可。

食谱二：虫草炖乌鸡

步骤：首先准备好虫草、枸杞、黄芪、乌鸡、生姜、红枣还有盐。其次将虫草直接处理后备用，黄芪枸杞洗好，乌鸡切块，放入锅中烧煮后捞出，生姜切片备用。然后准备好炖锅加上水，将乌鸡、枸杞黄芪还有生姜以及虫草下锅了。最后隔水炖煮60分钟加盐即可。

食谱三：板栗莲藕汤

步骤：首先准备好板栗、莲藕、葡萄干还有盐以及味精。其次将莲藕直接出后抽洗好了切片，将板栗去壳后备用。然后备好锅将莲藕还有板栗直接下锅，加上水直接烧开了，再用中火炖煮40分钟。最后加上葡萄干继续烧煮，大约五分钟左右直接加上盐味精调味后即可。

食谱四：参须炖羊肉汤

步骤：准备好参须、羊肉、枸杞还有生姜以及绍兴酒和调味品。其次将羊肉直接处理后洗好了，放入烧热的锅中，加上生姜烧煮几分钟，将其放入热水中烫煮后捞出。然后备好锅将羊肉切块下锅，加上参须、枸杞还有生姜以及绍兴酒，最后直接用文火焖煮半小时，换到炖锅中，直接隔水蒸煮120分钟加盐即可。

以上就是关于炖汤食谱大全的详细介绍，那么想要喝汤养生的碰哟不妨来学学吧。

春季养生的朋友也要多养胃哦，因为春季肝气上升很容易影响到肠胃的消化，因此春季要多注意养胃哦。小编建议春季养胃可以从食谱下手，接下来就简单的介绍几款春季养胃食谱吧。

食谱一：红枣猪肚汤

第一步，备好猪肚、瘦肉、红枣、白果还有生姜，再备上鸡粉、胡椒粉、干生粉还有白糖和盐。

第二步，将猪肚用干生粉直接清洗干净了，直接切成块。瘦肉洗好后切片了，生姜去皮后洗好切片。

第三步，备好锅加上水，将猪肚还有瘦肉直接下锅了，烧煮后捞出。取出炖锅加上猪肚、瘦肉、红枣还有白果以及生姜和适当的水直接开始炖煮，1小时后加上鸡粉、白糖跟胡椒粉和盐煲煮后即可。

食谱二：山药小米粥

第一步，准吧好小米、山药、红枣还有冰糖以及枸杞。

第二步，将山药直接削皮后洗好切块了，将红枣直接洗好备用。小米直接洗好了放入锅中，接着放红枣还有水直接开始烧煮。

第三步，等到小米煮熟后加上山药还有冰糖继续烧煮，煮熟后即可盛到碗中撒上枸杞。

食谱三：山药炒荷兰豆

第一步，备好荷兰豆、山药、黄红彩椒、大蒜、鸡精还有盐。

第二步，将荷兰豆直接处理后洗好了，黄红椒直接切片了，山药也切片，大蒜切末备用。

第三步，锅中加水将山药稍微烫煮后捞出，炒锅加油烧热了，将大蒜下锅爆香了，接着放入荷兰豆翻炒，适当加点水。

第四步，炒熟后加上鸡精还有盐，最后将山药跟黄红椒都下锅了炒熟后即可。

以上就是三款春季养胃必备的食谱了，朋友们想要养胃可以来学学这几款食谱哦，他们不仅仅养胃而且其他营养也是极高的。

春季有各种养生汤可以对身体不好的方面进行调养，对于身体不好，抵抗力较弱的人来说，要抓住春季这个关键时期，来调节自己在别的季节所欠缺的东西。

1.春季养生汤对于身体不好的人来说正是调养的好季节，这个时候可以喝一些养生汤，滋补自己的身体，可以达到事半功倍的效果。

2.对于将要孕育生命和正在孕育生命的女性来说，春季滋补身体也正是好时候，可以把身体调试到最佳状态，为以后打下坚实的后盾。

3.春季养生炖汤有很多种类和功效，不同的人一定要选一款适合自己的养生汤进行滋补，但是一定要注意量，尽量的食补。

不管用哪个种类的滋补食材或者中药来进行滋补，在使用前一定要先搞清楚自己的状况，再针对性进补。也可咨询医生 ，因为有些食物存在相克的功能，吃不好会起到反作用。

冬季寒冷缺乏运动以及饮食的改变导致了体内堆积了不少的毒素，很多朋友在初春的时候就会开始排毒，那春季如何排毒呢?其实食谱是最好的方式哦，下面就简单的介绍几款排毒的食谱给大家哦。

春季排毒食谱推荐

食谱一：苦瓜炒鸡蛋

第一步：买好苦瓜、鸡蛋、大蒜还有干辣椒以及植物油和盐。

第二步，将苦瓜直接处理后切段再切丝了，备好锅加水烧开，苦瓜下去烫煮30秒捞出。

第三步，大蒜直接切莫了，鸡蛋直接打碎搅拌搬用，干辣椒直接切丝了。

第四步，锅中加上植物油直接烧热了，将鸡蛋直接下锅翻炒，炒熟后捞出。适当加油将大蒜还有辣椒直接下锅翻炒，再加上鸡蛋还有苦瓜继续翻炒，最后加上盐调味即可。

食谱二：黄瓜拌裙带

第一步，备好裙带菜、黄瓜、米醋还有盐以及芝麻油。

第二步，将裙带直接洗好后放在开水中浸泡，15分后捞出沥干了直接切块。将黄瓜直接洗好后切片了。

第三步，备好锅加上黄瓜还有裙带菜，将盐以及米醋跟芝麻油都放进去搅拌即可。

食谱三：排骨海带汤

第一步，备好海带、排骨、葱姜、黄酒还有盐以及盐跟香油。

第二步，将海带直接洗好浸泡了，放入蒸锅中蒸煮30分钟，取出后直接浸泡在水中等待泡发。

第三步，将葱姜切段切片，排骨直接洗好后切段了，锅中加水烧热了，将排骨直接下锅烧煮一会捞出。

第四步，炖锅加水将排骨、葱姜还有黄酒下锅了，直接大火烧开了，再用文火炖煮半小时，将海带直接下锅烧煮十分钟即可去葱姜加盐香油。

以上三款就是春季排毒必备的食谱了，建议建议朋友们想要排毒的话可以试试这以上的三款哦。