母乳是保障婴儿健康成长，促进婴儿早期智力开发最为理想的营养佳品。它具有温度适宜、储存在母体内不变质、随时需要随时排出和喂哺方便等特点。然而，一些年轻妈妈分娩生下小宝宝后却因为种种原因，造成乳汁稀少，乳量不足，难以满足婴儿生长发育的营养需要。对于这样的母亲，她们该怎么办呢？

4种实用健身催乳药膳

1、煮豌豆（《食疗本草学》）

原料：嫩豌豆250克。

制作与服法：加水适量，煮熟，淡食并饮汤。

功能：和中生津，通乳消涨，适用于产后乳汁不下，乳房作胀等。

2、芎归炖穿山甲肉（《饮食疗法》）

原料：川芎6-9克，当归9-12克，穿山甲肉45-100克。

制作与服法：放容器中，加水适量，放入锅中，加水炖2-3小时，饮汁食肉。

功能：通络活血，清肿下乳，适用于产后乳房胀硬，乳汁不下等疾患。

3、大飞扬草豆腐汤（《饮食疗法》)

原料：大飞扬草15-30克(鲜者30-60克)，豆腐2-3块，食盐小量。

制作与服法：同入锅内，加水二碗半煎至一碗。放少许食盐调味，饮汤食豆腐。

功能：清热解毒通乳，适用于产妇排乳不畅，乳房胀痛，早期急性化脓性乳腺炎等。

4、火腿冬瓜汤（《饮食保健》）

原料：火腿肉50克，冬瓜250克，火腿皮100克，调料适量。

制作与服法：冬瓜去皮切成5厘米厚的片，猪油烧至五成热，爆香葱花，加入火腿皮与水，沸后撇去浮沫，加上火腿肉、冬瓜片及盐，味精，沸煮3-5分钟。佐餐食。

功能：利水通经，适用于产妇小便不畅，小腹胀满，乳汁不下等症。

3种有效的催乳食疗法

产后乳汁不足或根本不下奶，是使许多乳母感到头痛的事。乳汁不足或全无，是由气血不足或气血壅滞引起。在祖国传统的食物疗法中，不少催乳验方、偏方疗效显著，现介绍几种，供广大乳母选用。

1、猪蹄1只，通草2.4克，加水1500毫升，放铝锅或砂锅内同煮，先用武火煮，水开后再用文火煮、煮1--2小时，稍晾后喝汤，分成两次喝完。每天煮喝一剂，连服3-5天即可见效。如在喝汤时加服胎盘粉每次1.5克，效果会更好。猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪，有较强的补血、活血作用;通草有利水、通乳汁的功能;胎盘粉有补气养血的功效。

2、豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，1次吃完，每日1次，连食5天。豆腐含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素b，有宽中益气，消胀利水的功能，红糖含钙质、铁质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等成分，特别是铁质为造血的重要原料。米酒可散淤活血。三者合一，可达到补气、补血、活血、散淤、消肿的功效，适宜气血壅滞型的患者服用。

3、鲜茭白2两，黄芪60克，猪蹄1只，加水煮烂，吃肉喝汤，1次吃完，连吃3天。鲜茭白有解热毒作用，黄芪为补气良药，加猪蹄更增强补气血、生乳汁功效。此方对气血壅滞型乳汁不下，乳房肿胀效果尤佳。凡肠胃虚寒及疮疡化脓者不宜食用。

3款最有效的汤水

猪蹄通草汤

材料：猪蹄2只，通草15克。

制作：两物加水1500毫升，煮至熟烂，吃猪蹄肉、筋，喝汤，每日1剂，连用3～5日。

功用：治产妇乳滞型少乳、无乳。猪蹄富含蛋白质、脂肪，有补血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散肿的功能。

羊肉猪蹄汤

材料：羊肉25克，猪蹄2只，油盐醋适量。

制作：将肉炖烂，吃肉喝汤，1日1剂，连服3日。治产后受寒、乳少或无乳。

功用：羊肉具有益气补虚、温中暖下、治产后虚冷的功效。

豆腐酒糖汤

材料：豆腐150克，红糖50克，米酒50毫升。

制作：将豆腐、红糖加适量水煮，待红糖溶解后加入米酒，吃豆腐喝汤，1次吃完，每日1次，连吃5日。

功用：豆腐含蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素b，有宽中益气，消胀利水的功能;红糖含钙质、铁质、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，特别是铁质，为造血的重要原料，能行血化淤;米酒可散淤活血。此方适宜于乳少伴乳房胀痛者服用。

花生豆蹄汤

材料：花生米60克，黄豆60克，猪蹄2只。

制作：三者共煮至熟烂，吃豆、花生、猪蹄肉，喝汤。1日1剂，连服3日。

功用：治产后营养性乳少。花生有醒脾开胃，理气通乳的功效，其红衣可活血养血。

17.蒸梨蜂蜜治久咳咽干

做法：梨1个，蜂蜜50克。先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

适用：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

18.燕窝银耳治干咳盗汗

做法：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。将燕窝先用清水过一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟，服食。

适用：补虚损，养肺阴，退虚热，治干咳，盗汗或肺阴虚等。

19.蜜枣扒山药治肺虚久咳

做法：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁、湿淀粉、熟猪油少许。

(1)山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮。待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长、3厘米宽的长方形，拍扁。蜜枣一颗两半去核待用。

(2)将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘。上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

(3)炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇在山药上即成。

适用：补肾润肺，治肺虚久咳，脾虚腹泻，神疲体倦，四肢无力。久食补肾强身。

20.猪肉杏仁汤治咽痒咳嗽

做法： 瘦猪肉50克，杏仁10克，北沙参15克。共煎煮汤饮，日服2次。

适用：清肺，化痰，生津，治咳嗽少痰，口渴咽干，咽痒等。

5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

8.燕窝梨大养肺阴

做法：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。

适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳，气短乏力。

9.萝卜胡椒止咳祛痰

做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。

适用：下气消痰，治咳嗽痰多。

10.豆浆饮润肺宁嗽化痰

做法： 黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。

适用：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。

26.无花果冰糖水治肺热咳嗽

做法：无花果30克，冰糖适量。将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。

适用：祛痰理气，润肺止咳，解毒润肠。治肺热咳嗽，声音嘶哑，咽干喉痛，便秘，痔疮出血等。

27.甘蔗汁治肺虚热咳嗽

做法：甘蔗汁，萝卜汁各半杯，野百合100克。先煮烂百合，再和入两汁。睡前服食，每日1次。

适用：润肺止咳，生津润燥，宁心安神，治虚热咳嗽，虚弱者病后气管炎最宜。

28.奶汤锅子鱼止咳消肿

做法：活鲤鱼1尾、火腿片、玉兰片、香菇片，葱、姜、料酒、盐、醋， :奶汤"(即鸡，鸭肘子和骨头炖的汤)各适量。将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，漂洗干净，切成瓦块形状，与葱，姜一起投入油炒勺颠翻几下，加入料酒，盐等调料。然后加入 :奶汤"，待沸再加适量的火腿片，玉兰片，香菇片等，炖约3分钟盛入火锅内上桌。上桌后将锅下的白酒点燃烧开，佐以姜，醋汁食用。

适用：止咳消肿，滋补强身，适于咳嗽，气喘，胸部胀满之患者服食。

29.久食花生米止咳化痰

做法：花生米炒或煮熟。每日吃，不间断，痊愈后停用。

适用：润肺，化痰。治老年慢性支气管炎。注：有虚火实热症者勿食。

30.荞面蛋清治咳嗽不安

做法：荞麦面，鸡蛋清各适量，用鸡蛋清和荞麦面成团，每日几次用力涂擦胸部，有效。

适用：清热下气。用治胸满腹胀，咳嗽不安。

温馨提示：希望这些食疗偏方可以帮助到您，但是偏方归偏方，还需要您听医生的建议。

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