米酒煮鸡蛋是一种很有营养的搭配。尽管如此，其成份里含有米酒。米酒是经过利用大米进行发酵而来的酒类，但是它的放置时间越长，它对于我们食用的味道白酒越香。对于米酒这种酒精度比较高的酒类，孕妇是不能够喝的，因为米酒中的酒精会对我们的宝宝健康造成伤害，影响到宝宝的发育，所以对于准妈妈们来说，在怀孕期间是要对自己的要求是比较严格的。下面就让我们一起来看看孕妇为什么不能够在怀孕期间喝米酒，希望对各位准妈妈有所帮助。

孕妇不能饮用酒精类饮料，酒精对胎儿非常非常有害的，会延缓胎儿的发育，减轻胎儿出生时的体重，甚至会使胎儿异常，自然流产率增高。孕妇最好的饮料就是白开水，还有就是汤类，多吃有营养的食物，对胎儿才是有益的。

孕妇喝酒过多，能发生胎儿酒精中毒综合症”，出生以后有中枢神经系统的功能障碍，面部及全身出现多种畸形。

酒精对胎儿影响极大，会使胎儿缓慢，而且还会造成胎儿畸形，如小头，小眼，下巴短、脸扁平窄小、身子短、心脏、四肢畸形等。如妊娠早期饮酒，胎儿的大脑细胞分裂受阻。易导致中枢神经系统发育障碍，将来即智力低下。

为了让那个大家更好的在生活中食用米酒煮鸡蛋，我们应该要知道米酒是那些人不能够喝的，这样才不会让米酒伤害到宝宝。

香甜的红糖和白嫩的鸡蛋一起煮，在搭配软糯的米酒，一边煮就可以一边闻到甜香四溢的香气。红糖鸡蛋米酒不仅口感滑嫩，还具有很好的功效哦。一起来看看红糖鸡蛋米酒的功效吧！

1、红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话，能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

2、鸡蛋鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素，这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

3、米酒酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素b1、b2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。

红糖鸡蛋米酒可以当做饭后甜点也可以当做平常小吃，它还有一个非常出名的说法，就是“酒酿鸡蛋”，红糖鸡蛋米酒甜腻的口感和香浓的气息想必很多人都非常喜欢，一起来看看红糖鸡蛋米酒怎么做的吧！

红糖鸡蛋米酒

食材：红糖、鸡蛋、米酒、水。

做法：

1、米酒、红糖、鸡蛋、枸杞备用；

2、打鸡蛋打入一个小碗中；

3、锅中煮水，摆上蒸架，放入鸡蛋任然后盖上盖子开始蒸；

4、将蒸好的鸡蛋，用汤匙转出来；

5、锅中煮红糖水；倒下米酒，撒入枸杞一起煮沸即可。

据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。

米酒经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用米酒的风俗。

米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。

适合人群:适合所有人食用。 对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合。

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。

米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人君更大，最宜作夏季的饮料。制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。

米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒，滋阴补肾的功效。不含任何激素，防腐剂，是天然食品，对脾弱体虚的人大有补益

长个的时候当然可以吃了，天天吃更好，鸡蛋富含大量蛋白质和各种维生素，是长个时最好的蛋白质来源!米酒煮鸡蛋滋补身体，开胃健脾，适合天天吃!