黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。下面小编推荐孕期食谱——鱼丝烩粟米的做法。

孕期食谱 鱼丝烩粟米

原料：鲢鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋(黄)1个、淀粉5克

做法：

步骤1：玉米粒倒入搅拌机中，倒入适量的清水。

步骤2：将玉米搅打成细腻的糊浆。

步骤3：黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。

步骤4：加入蛋黄、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。

步骤5：热锅放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

步骤6：将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。

步骤7：盛上一碗即可。

营养价值：

玉米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素b 和多种无机盐，钙、铁含量也较高，打成浆后更适合人体吸收和消化。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。

推荐人群：备孕 孕期 月子/产后婴儿(11个月以上) 儿童

材料：亨氏瓶装甜嫩粟米1瓶；亨氏dha番茄营养米粉20克

制作方法1：将亨氏dha番茄营养米粉用约200毫升的温开水（70度）调

制作方法2：将亨氏甜嫩粟米直接倒入冲调好的米粉中，并搅拌均匀。

专家点评："1.甜嫩粟米维生素含量丰富，味道清甜，并以过特殊工艺处理，没有残渣，易于宝宝吞咽；2.dha有助宝宝智力及眼睛的发育；3.番茄富含番茄红素，具有良好的抗氧化作用，能清除体内废物，增强免疫力，同时帮助食物消化吸收。"

专家爱心贴士："本食谱应根据宝宝的年纪适当调节用量：1.4-5个月的宝宝：1/3瓶甜嫩粟米+10克婴儿米粉；2.6-7个月的宝宝：1/2瓶甜嫩粟米+15克婴儿米粉；3.8个月以上的宝宝：1瓶甜嫩粟米+20克婴儿米粉"

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通心粉有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

用料：

通心粉3汤匙或适量、熟鸡蛋黄1只搓成蓉、忌廉粟米1/3罐。

做法：

1、通心粉放入滚水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，可以再煲，务求煲粘为止。

2、通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。

3、把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲片刻，下鸡蛋黄。极少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成。待温度适合时，便可喂幼儿进食。

小贴士：

1、通心粉需要添加不同的辅料。这些辅料有鸡蛋、磷酸二钠、葱、大蒜、盐和牛奶粉等。

2、通心粉的形状很多，茧形、螺旋形、草枝形、蜗牛形等等，形状多名称多，吃法却就是搭配各种酱料。

功效：粟米具有治脾胃虚热，反胃呕吐，消渴，泄泻等功效。

拌鱼丝

工艺：拌

口味：芥末味

菜系：私家菜

功效：私家菜

主料：绿鳍马面豚 500克

辅料：菠菜 100克

调料：酱油 5克 醋 10克 香油 10克 味精 2克 姜 5克 芥末 3克 花椒 3克 各适量制作方法

1.橡皮鱼剥皮、去头，去内脏洗净；菠菜洗净，切10厘米长的段，放开水烫一下，捞出晾凉，沥水。2.橡皮鱼装盘，放入姜片、花椒粒上屉蒸熟取出，去骨，将鱼肉撕成丝，摆盘内，放上菠菜段加味精，浇上酱油、醋、香油、芥末拌匀即可。

制作提示

橡皮鱼就是马面？鱼

口感

鲜美别致，清淡可口。

推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

营养解析

菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的b族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素e和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素a和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

食物相克

菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。