桂圆肉粥

原料：桂圈肉30克，大米100克，大枣20克，白糖适量。

制作：

1、将桂圆肉、大米用清水洗净;大枣洗净后去核切成粒。

2、取瓦煲1个，注入适量清水，用中火烧开后，加入大米，煲至米开花。

3、加入大枣、桂圆肉，调入白糖，再用小火煲约10分钟后即可食用。

健康提示：桂圆营养价值高，富含维生素c大量有益人体健康的微量元素，有健胃益脾、安神补血的功效。该食谱美味营养。

桂圆煲鸡汤

材料：柴鸡1只(约1000g)，干桂圆30粒，冰糖5g，盐1茶匙(5g)

制作：

1、柴鸡宰杀后去毛和内脏(鸡胗、鸡心和鸡肝留下)，用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳备用。

2、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。

3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂园、冰糖和盐，再加入适量凉水(水量的多少依个人情况而定，如果喜欢喝汤就多加一些水，不喜欢就少加一些水)。

4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。

5、待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟。

水果遇热益处倍增，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，有独特的功效。哺乳期妈妈吃苹果时，既可生吃，又可以熟食，下面介绍2款苹果做为汤料的食谱，一起来看看吧！

苹果百合鸡汤

苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女性进补的首选。

材料：鸡1只，苹果1个，干百合30克，红枣8个，葱、姜、盐适量。

做法：

1、鸡洗净，放入砂锅中。

2、放入葱、姜片，大火烧开

彩椒营养元素很丰富，如蛋白质，维生素，无机盐，纤维素等等，哺乳期吃彩椒，可以补充营养元素，有利于强身健体，促进乳汁的营养健康，促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃彩椒的最好做法就是将彩椒做成熟菜，如果吃生椒可能不好消化。

彩椒炒玉米

原料：适量的彩椒，玉米，盐，清水和油。

做法：

1、 将彩椒，玉米洗干净，彩椒切丁。

2、 往锅里倒入适量油，热油后下玉米和彩椒，翻炒至熟即可。

功效：彩椒炒玉米，做法简单，口感鲜甜又清淡，适合胃口不佳的哺乳期妈妈们食用，哺乳期吃彩椒炒玉米，可以增进食欲，还可补充维生素，补充精力，消除疲劳感，促进乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤

原料：鲤鱼1条（约750克），鲜竹笋500克，西瓜皮500 克，眉豆60克，生姜，红枣各适量。

做法：

1、竹笋削去硬壳，再削老皮，横切片，水浸 1天；鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞，洗净略煎黄；眉豆、西瓜皮、生姜、红枣（去核）洗净。

2、把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火堡2小时，加精盐调味供用。

营养分析：祛湿降浊，健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品，具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。

酿瓜片

做法：

1、将西瓜片去翠皮、红瓤，切成2厘米长的薄片，用精盐腌制30分钟，待用；

2、取精肉切成肉丝，加料酒、精盐、嫩肉粉，老抽拌匀码味，青椒、红椒切丝，待用；

3、将腌制好的西瓜皮拧干水分，反复漂洗几遍，控干水分，待用；

4、锅中加油，置旺火烧热，下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟，撒入味精拌匀后即可出锅。

营养成份：西瓜皮具有去风利湿的作用，特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。