在秋季进补你会选择哪些食物呢?其实除了鸭子之后建议多吃点南瓜哦。南瓜可有着不少的维生素以及淀粉，可以补充能力而且还能避免皮肤出现干燥干裂等问题。因此，南瓜是秋季必选的食材哦。那你知道南瓜怎么做好吃呢?不妨来试试这几种方法吧。

做法一：肉末蒸南瓜

第一步，备好南瓜、猪肉、葱蒜还有玉米淀粉以及豆豉酱和生抽跟料酒。

第二步，将南瓜直接削皮后切块了，大蒜直接切末，豆豉酱直接剁碎了备用，猪肉直接切末备用。

第三步，备好锅加上有烧热了，将葱蒜还有豆豉酱下锅翻炒，再加上肉末翻炒，加点生抽还有料酒直接翻炒均衡。

第四步，玉米淀粉加水搅拌一下，下锅勾芡。备好碗，将南瓜铺在上面，将炒好的肉末直接倒进来。

第五步，备好蒸锅加水，将碗放进去珍珠，最后撒上葱花即可。

做法二：南瓜煮芋头

第一步，备好南瓜、芋头还有椰汁，再备上生姜、高汤还有植物油以及盐。

第二步，将芋头直接去皮后洗好，将南瓜直接削皮后切块了，生姜切片备用。

第三步，锅中加油烧热了，将生姜直接下锅爆香了，再放入南瓜翻炒，适当的加点水烧煮。

第四步，最后将芋头椰汁还有盐下锅煮上几分钟即可。

做法三：南瓜煮鸡肉

第一步，备好南瓜、鸡腿、香菇还有酱油以及黑胡椒跟料酒，再备上葱姜盐、淀粉还有鸡精以及香油。

第二步，将鸡腿直接切块洗好，加料酒腌制。将香菇切片，生姜切片，南瓜直接挖出洞洗好备用。

第三步，将鸡腿直接换大碗，加上香菇、料酒还有酱油以及黑胡椒跟葱姜，再加上香油、淀粉和鸡精跟盐直接腌制二十分钟。

第四步，将南瓜洗好里干了，把鸡腿香菇倒进南瓜里面，取出蒸锅直接加水开始隔水蒸煮。

在秋季南瓜无疑是最受喜欢的食材了，因为它不但可以帮助补血而且还能养胃防便秘哦。其实南瓜是很适合女性的，那今天就分享几款适合补血的南瓜做法，让你不需要再为贫血担忧哦。

做法一：西芹炒南瓜

第一步，备好南瓜、西芹还有百合以及蔬果粉跟盐。

第二步，将南瓜直接削皮去籽，洗好后切片了。百合直接切片，西芹洗好切段备用。

第三步，备好锅加上水烧沸了，将百合下锅烫煮后捞出，再将南瓜下锅烧煮后捞出。

第四步，炒锅加油烧热了，将西芹直接放进去翻炒，再加上南瓜继续翻炒，最后将百合还有果蔬粉下锅，炒后加上盐即可。

做法二：香芋南瓜煲

第一步，备好南瓜、香芋还有椰汁以及生姜跟盐。

第二步，将南瓜直接削皮切块洗好了，将香芋也削皮后切块，生姜直接切片。

第三步，备好蒸锅将香芋直接下锅蒸熟了，取出炒锅加油烧热了，将生姜下锅爆香。

第四步，爆香后直接加上南瓜翻炒，再加上水烧煮十分钟，最后将香芋下锅，再加椰汁和盐烧煮几分钟后出锅。

做法三：南瓜焖排骨

第一步，备好排骨、南沽还有葱姜以及生老抽跟胡椒粉。

第二步，将南瓜直接削皮后切块，排骨直接切段洗好了，下开水中烫煮一下捞出。

第三步，锅中加油将排骨下锅煎煮一下，加上葱姜翻炒。再适当的加点胡椒粉以及盐跟生老抽试试味道。

第四步，将南瓜下锅翻炒，炒后加水开始烧煮，等待收汁后加葱花即可。

其实秋季想要补血的朋友可以多吃吃以上三种南瓜的做法哦，它们都是具有补血的效果哦，重点是很容易做哦。

不少的妹子都比较喜欢吃南瓜饼，只要有南瓜饼出现就是必吃的。不过不少人发现不同的南瓜饼的味道都不同但又同样好吃。那你会做南瓜饼吗?小编给大家详细的讲讲三种好吃又非常简单的南瓜饼做法。

做法一：豆沙馅南瓜饼

第一步，买好南瓜、糯米还有豆沙馅以及白糖跟芝麻。

第二步，将南瓜直接削皮洗好切块了。备好蒸锅直接将南瓜蒸熟了。

第三步，将南瓜直接捣碎了，加上糯米饭揉成面团备用。

第四步，将面团切段一个个压薄了，将豆沙馅直接放进去直接包起来。

第五步，将芝麻洒在上面，备好锅加油直接烧热了，将其下锅煎煮后即可。

做法二：莲蓉南瓜饼

第一步，备好南瓜、糯米粉还有面粉以及莲蓉跟白砂糖，再备上白芝麻跟肉松。

第二步，将南瓜处理后下锅蒸煮，煮熟后直接捞出捣碎了，加上白糖、糯米粉还有面粉揉成团备用。

第三步，备好碗将莲蓉还有肉松放一起搅拌备用。将南瓜面团直接擀成面皮，将馅料包起来压扁了，沾点白芝麻。

第四步，备好锅加上油将其下锅煎煮，等到煮熟后即可出锅了。

做法三：紫薯南瓜饼

第一步，备好南瓜、糯米粉、淀粉还有紫薯以及白砂糖。

第二步，将南瓜同样处理后蒸熟了捣碎，将糯米粉跟淀粉下锅搅拌一下。

第三步，将紫薯洗好后同样下锅蒸熟了，加上白砂糖搅拌后备用。

第四步，将南瓜面皮包上紫薯泥封住了直接压扁。

第五步，锅中加油将饼下锅煎煮后即可。

其实说到南瓜饼怎么做好吃又简单，以上的三款就是小编进行推荐的，朋友们可以多去尝尝哦。

秋季进补的食物不少，但是多数人都会吃鸭肉。因为鸭肉不仅味寒而且其营养多，不但可以帮你去火还能补充各种蛋白质以及维生素等等。那下面就简单的分享几款适合秋季的鸭肉做法。

做法一：板栗姜鸭

第一步，买好板栗、鸭肉、生姜还有八角以及香叶，再备上甜面酱、茴香以及红辣椒跟花椒。

第二步，将鸭肉直接切块洗好了，红椒切段，生姜切片备用。板栗直接下锅烧煮去皮备用。

第三步，锅中加上油烧热了，将鸭肉下锅爆香五分钟捞出，再加油直接将豆瓣酱下锅了翻炒。

第四步，再将生姜下锅，加上鸭肉继续翻炒，来点甜面酱还有盐，加上水焖煮半小时。

第五步，将板栗下锅了继续焖煮，将红辣椒下锅翻炒后调味即可。

做法二：魔芋烧鸭

第一步，备好鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、花椒还有大蒜以及泡萝卜跟啤酒和泡红椒。

第二步，将鸭肉切块洗好，蒜苗辣椒还有萝卜以及姜都处理后切段，魔芋直接切片下锅烫煮几分钟捞出。

第三步，炒锅加油烧热了，加入鸭肉翻炒。另取一锅加上有烧热了，放入花椒、泡椒、姜还有萝卜以及大蒜跟豆瓣酱翻炒。

第四步，再将老抽还有冰糖也下锅继续翻炒，加上啤酒直接烧开了，将魔芋下锅焖煮60分钟，最后加上盐等到收汁加蒜苗即可。

做法三：山药煲鸭汤

第一步，备好老鸭、山药、葱姜还有料酒。

第二步，将老鸭处理后洗好了切成块，山药削皮后切块，生姜直接切片，葱打结备用。

第三步，炒锅加油直接烧热了，将鸭肉还有生姜下锅爆炒，再加入盐还有料酒翻炒。

第四步，将山药放在碗中，加上炒好的鸭肉，直接下锅蒸熟了，在放入葱继续蒸煮半小时即可出锅。