高血压是以体循环动脉血压升高为主的疾病。血压高于140/90mmhg就可以诊断为高血压。高血压最早出现的是头痛、头晕、颈项僵硬等症状，另外，烦躁、耳鸣、健忘等也是高血压的常见症状。高血压主要是由于情志失调、饮食失节和内伤虚损导致肝肾功能失调所引起的。因此，经络按摩防治高血压以调补肝肾为主，平衡阴阳为辅。

  饮食宜忌

  宜吃苹果、山楂、柿子、梨、香蕉、葡萄、西瓜、荸荠、草莓、无花果、猕猴桃、芒果、橘络、金橘等水果。

  宜吃番茄、芹菜、茄子、萝卜、茭白、洋葱、蕹菜、菊花脑、茼蒿、菠菜、芦笋、黄瓜等蔬菜，增加膳食纤维的摄入量。

  宜用大蒜、醋、葱、姜等调味料来代替盐调味。

  宜适量喝牛奶来降低血压。

  宜吃海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海鱼等海产品。

  宜吃猴头菇、平菇、金针菇、草菇、木耳、银耳等菌类食物。

  宜吃植物油，限制脂肪的摄入量，多吃菜子油、豆油、香油等植物油。

  忌吃各种蛋黄、动物脑、肝、肾，以及肥肉、猪油、虾子等高脂肪、高胆固醇食物。

  忌吃高盐食物，如咸菜、腐乳等；忌喝烈性白酒；忌烟忌酒。

  忌吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食物。

  食疗妙方

  菊楂钩藤决明饮

  原料：杭白菊、钩藤各6克，生山楂、决明子各10克，冰糖适量。

  做法：将钩藤、生山楂、决明子加水煎汁，约500毫升；用药汁冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。

  功用解析

  本品中菊花、决明子清肝明目降血压，山楂活血化淤降血脂，钩藤清热平肝，对于肝阳上亢、头目眩晕者最为适宜。

  芹菜大米粥

  原料：芹菜（根、茎、叶）200克、大米50克。

  做法：芹菜洗净后切碎；将大米洗净后放入沙锅内，加水适量，煮至半熟时，加入芹菜，小火慢煮成粥即可。

  功用解析

  降血压，平肝镇静，和胃止吐，利尿。

  猪腰杜仲汤

  原料：杜仲18克，鲜猪腰1个，料酒、盐、鸡精各适量。

  做法：鲜猪腰洗净，去筋膜、臊腺，切块划细花；猪腰与杜仲加水、料酒煎煮，至猪腰烂熟，加盐、鸡精调味。

  功用解析

  杜仲药用价值高，配方较宽，除有持续高效降压作用外，还能安胎、补肝肾、强筋骨等。

  海参黄芪煲

  原料：海参2个，玉米笋8根，小黄瓜1根，黄芪20克，红枣5颗，酱油、盐各适量。

  做法：海参剖开去沙肠，洗净沥干；小黄瓜洗净，切两段，每段划几刀，但不切断；玉米笋、黄芪、红枣洗净；将所有材料和调料放入沙锅，加水盖过材料，煮沸，转小火炖至海参烂熟，拣去小黄瓜即可。

  功用解析

  适宜于高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化以及虚劳赢弱、气血不足、营养不良、病后产后体虚之人。

  茴香豆

  原料：黄豆250克，小茴香25克，大料、盐各适量。

  做法：黄豆洗净，泡水12小时至胀；锅中倒入适量清水烧开，放入小茴香、大料、盐搅匀，再放入黄豆煮熟，关火。黄豆在茴香水中泡2天，沥干。

  淡菜香菇粥

  原料：淡菜50克，大米100克，香菇3朵，松花蛋1个，盐、味精各适量。

  做法：淡菜温水泡3小时，剪洗干净，放碗内，加适量水、盐，然后先入锅蒸烂；将香菇泡发，切小丁；将松花蛋去皮，切小丁；将大米淘洗干净，入锅，加1升水，待粥稠时，加入淡菜、香菇丁、松花蛋，稍煮后加入味精调味即可。每日早、晚餐温热食用。

  功用解析

  适宜于高血压、高脂血、动脉粥样硬化、耳鸣眩晕者。

  竹荪柳菇煲丝瓜

  原料：竹荪6条，丝瓜1根，柳松菇100克，枸杞子10克，葱丝、鸡汤、盐各适量。

  做法：将竹荪洗净，去除沙子和杂质，然后泡水使其软化，切成小块；将丝瓜削皮，切成块状；将鸡汤倒人汤锅里，放进竹荪、丝瓜、枸杞子、柳松菇，待再次滚沸后，调小火炖煮30分钟，加盐和葱丝调味即可。

  功用解析

  适宜于高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化者。

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高血压饮食疗法是指在治疗高血压时，通过饮食的调节来达到辅助治疗的效果。高血压饮食疗法主要是通过控制热量、脂肪、蛋白质等的摄入来达到效果，健康均衡的饮食有助于降低血压，因此饮食疗法在整个防治高血压过程中都十分重要。让我们来实践一下高血压饮食疗法吧，给家中的高血压患者做几道菜。

夏枯草煲猪肉

材料：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量

做法：把夏枯草和牡蛎煎汁，猪肉切成块状，把煎汁和猪肉一起放在锅中煮，煲至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，煮熟后即可食用。

绿豆海带粥

材料：绿豆100g、海带100g、大米适量

做法：把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥，直接服用。

荷叶粥

材料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许

做法：把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤，然后与粳米、冰糖一起煮粥，煮熟后即可食用。

海参淡菜瘦肉汤

材料：淡菜(又称海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克

做法：把淡菜洗净后备用，将海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮，七成熟时加海参、海带，并加入适量盐，煮到全熟就可以吃了。

海蜇拌香芹

材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量

做法：把海蜇皮切丝，芹菜洗净后切丝，将陈皮、半夏煎汁浓，把海蜇皮和芹菜放入盘中，加入浓缩好的煎液，再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。

糖醋蒜

材料：大蒜瓣若干、糖、醋

做法：把大蒜瓣泡在糖和醋中，泡制1个月以上，每天取出6瓣蒜食用，并且喝里面的糖醋汁。

  患了妊娠高血压，饮食要围绕着有利于消肿、降压、增加蛋白质这几个原则安排。钠能使血管中的阻力增大，进而升高血压。一旦患了高血压，饮食必须少盐，每天控制在2克以下。如果水肿严重，需实行无盐饮食。含盐量高的食品一定要避免食用，如咸菜、火腿、腊肠、咸面包、海带、海蜇等，都不能吃。

  妊娠高血压合并肾病，容易刺激肾脏的食物要限制，做菜时不要放酒、辛辣调味品。含挥发油、辣素、草酸多的各种蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜、大蒜、蒜苗、香葱、洋葱头、小红萝卜等最好少吃。可以吃有利尿作用的食物，如冬瓜、西瓜、葫芦、茄子、茭白、玉米、赤小豆、绿豆、鲫鱼等。另外，浓鸡汤等经代谢后会产生过多的尿酸，会加重肾脏负担，所以汤汁宜淡不宜浓。

  需要控制脂肪摄入。尤其是动物脂肪，其供热量必须低于10%。如果在孕前就有高血压，还应避免食用高胆固醇的食物，如蛋黄、鱼子、鱿鱼、动物内脏等。妊娠高血压会导致大量蛋白质流失，必须从饮食中补充，最好能多选择优质的动物性蛋白质，如乳类、瘦肉类、鱼虾类等。

  维生素c和维生素e能够降低妊娠高血压的反应，可以多吃各类含维生素丰富的绿叶蔬菜和瓜果、坚果，像西红柿、橘子、鲜枣、杏仁、腰果等。

  妊娠高血压的发病和身体缺钙有重要关系，患病后要积极补钙。另据研究，患有妊娠高血压的准妈妈血锌含量较低，可多吃瘦肉、鱼虾等加以补充。

  患妊娠高血压后，每天吃鸡蛋可以满足对蛋白质的需求吗？

  鸡蛋虽然蛋白质含量高，但是其分子较小，容易进入尿液流失，补充效果不是很好。而且蛋黄的胆固醇较高，不利于控制血压。所以鸡蛋并不是此时的最好选择，每天吃1个即可。

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  高血压的按摩属于全身按摩，以头部和腹背为重点，兼顾四肢的操作。中医认为高血压与肾经、肝经有关，因此，经常刺激肾经、肝经上的穴位，能起到疏经活血的作用，缓解血管的紧张度，从而降低血压。对于高血压的各种症状，如头痛、眩晕、耳鸣、心悸、肢体麻木等，可直接对症按摩，以消除各种不良症状。高血压按摩时力道要轻柔，否则会因为疼痛酸胀等，导致被按摩者血压升高，反而起不到降压效果。风池、太阳、内关、神门、合谷、足三里等穴位是降血压的常用穴位。

  推荐穴位

  按揉阴陵泉穴

  位置：膝盖内下侧，胫骨内侧突起的下缘凹陷中。

  按摩方法：顺时针方向按揉阴陵泉约2分钟，然后逆时针方向按揉约2分钟，以局部感到酸胀为佳。

  祛病功效：治疗高血压头痛、头晕、脾气急躁、腹胀、腹泻等。

  按揉曲池穴

  位置：屈曲肘关节，在肘横纹的外侧头。

  按摩方法：用拇指顺时针方向按揉曲池穴2分钟，然后逆时针方向按揉2分钟，左右手交替，以局部感到酸胀为佳。

  祛病功效：治疗高血压头痛、头晕、面红目赤、咽喉肿痛、牙痛、痤疮、荨麻疹、丹毒、手臂痛等。

  按揉三阴交穴

  位置：小腿内侧，胫骨后缘，内踝尖直上4横指。

  按摩方法：用拇指端着力，顺时针方向按揉三阴交约2分钟，然后逆时针方向按揉2分钟，以局部有酸胀感为佳。

  祛病功效：治疗高血压头痛、头晕脾气急躁、月经不调、痛经、阳痿、遗精、失眠等。

  揉捏风池穴

  位置：颈后两侧枕骨下方，发际的两边大筋外侧凹陷处。

  按摩方法：用拇指和食指分别置于被按摩者的风池穴处，揉捏半分钟左右，以局部有酸胀感为佳。

  祛病功效：治疗高血压头晕、头痛、面部烘热、耳中鸣响、感冒、发热、颈项强痛、目赤肿痛等。

  按揉百会穴

  位置：两耳尖连线与前后正中线交点。

  按摩方法：用拇指按压百会穴半分钟，先顺时针方向按揉1分钟，然后逆时针方向按揉1分钟，以酸胀感向头部四周放散为佳。

  祛病功效：治疗高血压头痛、眩晕、惊悸、健忘、低血压、中风、癫痫、癔症、耳鸣、失眠等。

  按揉太冲穴

  位置：脚背面，第1、2脚趾根部结合处后方的凹陷处。

  按摩方法：按摩者握住前足，用大拇指或食指点按太冲穴半分钟，顺时针方向按揉1分钟，再逆时针方向按揉1分钟。

  祛病功效：太冲穴可以疏肝理气，平肝降逆，对肝阳上亢所致的高血压十分有效。

  点揉太溪穴

  位置：足内侧，内踝正后方凹陷中。

  按摩方法：按摩者用手握住被按摩者踝部，用拇指点压太溪穴约1分钟，然后顺时针方向按揉1分钟，逆时针方向按揉1分钟，以局部有酸胀感为佳。

  祛病功效：经常按摩此穴可补肾阴，寸肾阳虚所致的高血压十分有效。

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