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干茉莉花茶的泡法,福州茉莉花茶泡法

2022-05-31 20:54:11     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、干茉莉花茶的泡法

干茉莉花茶的是人们喜欢喝的一种花茶。那在日常生活中人们都是怎样泡干茉莉花茶的呢?大家了解多少种干茉莉花茶的泡法呢?如果还不了解干茉莉花茶

1、干茉莉花茶的泡法

干茉莉花茶的是人们喜欢喝的一种花茶。那在日常生活中人们都是怎样泡干茉莉花茶的呢?大家了解多少种干茉莉花茶的泡法呢?如果还不了解干茉莉花茶的泡法的朋友要认真看下文哦。

1、杯泡法,也就是说用杯子来泡干茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的干茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等一分钟后就可饮用啦。。

2、大壶法,也就是说用大壶来泡干茉莉花茶。我们可以取10-15g的干茉莉花茶放到壶中,然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚,干茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。

3、壶泡法,就是用壶来泡干茉莉花茶。先取7-10g的干茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到干茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。

4、盖碗法,也就是说用盖碗来泡干茉莉花茶。取3g的干茉莉花茶放入盖碗中,接着用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一次泡时泡45秒,以后每泡延续20秒,这样就可以品到干茉莉花茶的清新的口味。

2、福州茉莉花茶泡法

好茶自是要细细品味。因此,泡茶的过程相当讲究,规矩也特别多。那么,泡福州茉莉花茶时,又需要注意些什么呢?福州茉莉花茶的泡法是怎样的?下面一起来了解下吧!

1、杯具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感。

6、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。

3、苏州茉莉花茶泡法

好茶自是要细细品味。因此,泡茶的过程相当讲究,规矩也特别多。那么,泡苏州茉莉花茶时,又需要注意些什么呢?苏州茉莉花茶的泡法是怎样的?下面一起来了解下吧!

1、杯具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感。

6、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。

4、枸杞茉莉花茶的泡法

枸杞茉莉花茶的泡法非常简单。

材料:干茉莉花30朵;枸杞30粒。

步骤:

1、将枸杞用凉开水冲一遍。

2、将干茉莉和滤干水的枸杞放入杯子里。

3、将煮沸的开水,微微摊凉,到80度到90度最佳。

4、将热水倒入装有茉莉和枸杞的水杯中,盖上盖子。

5、将花茶闷5-8分钟,即可饮用。

闷好的枸杞茉莉花茶,会呈淡淡的橘红色,会散发淡淡的甜香,主要是来源于枸杞的甜味。如果女生喜欢偏甜的,也可以放多些枸杞。女生多吃枸杞,有利于补血养颜,春天喝特别滋润。

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