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吃木薯会中毒吗,吃木薯中毒怎么办

2022-06-09 12:21:32     来源:www.dxfbaby.com
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导语:


1、吃木薯会中毒吗

吃木薯是会引起中毒的,这是因为木薯中含有一种叫做生氰甙的物质,它分解后可游离出氢氰酸,如果生吃木薯或者加工不当都有可能引起中毒。吃木薯中毒的

1、吃木薯会中毒吗

吃木薯是会引起中毒的,这是因为木薯中含有一种叫做生氰甙的物质,它分解后可游离出氢氰酸,如果生吃木薯或者加工不当都有可能引起中毒。吃木薯中毒的症状一般会在进食木薯2~3小时后出现,主要表现为组织缺氧及中枢神经系统损害症状,大家一定要及时发现。

在吃木薯中毒的早期,主要症状有:恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、心悸、脉快、无力、嗜睡等,而中毒较为严重的人会出现呼吸困难、躁动不安、心跳加快、瞳孔散大、对光反应迟钝或消失,最后甚至出现昏迷、死亡,是十分危险的,早期诊断,迅速治疗是抢救木薯中毒的关键。

2、吃木薯中毒怎么办

木薯又称树薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工处理不当或生食所致。因为木薯的根、茎和叶含有一种氰苷。遇水水解产出游离的氢氰酸。木薯品种多,含毒量各异,一般青茎木薯毒性大于红茎水薯。食用生术薯1 50~300 g可致严重中毒。那么在吃了木薯后,中毒怎么办呢?下面妈网百科给出建议。

1、清除毒物

用洗胃(或催吐)、导泻等方法清除毒物。

2、解毒剂

(1)亚硝酸异戊酯0.2 ml,用时将安瓿放手帕中折断压碎,让患者持续吸入l 5~30秒,2~3分钟后再吸入0.2ml。能迅速恢复细胞色素氧化酶的活性。该药药效发挥快,适用于现场急救。病人血压过低时立即停止吸入。

(2)3%亚硝酸钠l 0~1 5 ml,加入25%~50%葡萄糖液20~40 ml中缓慢静脉注射,l0~l 5分钟注射完。若有休克先兆,立即停止使用该药;若血压骤降,立即皮下注射1‰肾上腺素1ml。

3、对症治疗

(1)重症病例常规给氧;呼吸困难加大给氧量;呼吸不规则或浅表者注射呼吸中枢兴奋剂;呼吸停止立即做人工呼吸或气管插管进行机械通气;

(2)休克应补充有效循环血容量,必要时应用升压药;

(3)抽搐应用副醛或水台氯醛。

3、木薯是什么

木薯是什么?木薯是一种灌木状的生物,它的适应性很强、对土壤的要求不严、在一些干旱贫瘠的土地上都可以生长,而且还可以用来食用,总的来说,木薯是一种薯类。所以在一些热带地区的发展中国家都把木薯当成他们的主要粮食,而在我们中国,木薯主要用于生产饲料和淀粉。木薯世界年贸易量约占总产量的10%,主产品有干片、颗粒和木薯淀粉。

木薯含有丰富的淀粉和少量的蛋白质,而且木薯还可以消肿解毒,木薯的全身上下可谓都是宝,看来木薯的功效与作用是不容小觑的。但是不得不说的是,木薯的各个部位都含有有毒物质,像根、茎、叶这些部位都是有毒的,尤其是新鲜块根毒性更强,据悉一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。所以大家在享受木薯的营养价值时也是需要谨慎的。

4、木薯粉是什么

木薯粉是什么?它和红薯粉有什么不同?和其他淀粉有什么不同?虽说木薯粉比较常听,但用起来却不怎么经常。例如婴儿食品牛奶布丁中,就会经常看到木薯粉的影子,或者用来加入菜肴中,使汤汁变得浓稠。

木薯粉。又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感qq的带有弹性。很多酒店中的包子饺子就是用它做的,看来玲珑剔透。

木薯是世界三大薯类之一,在热带和亚热带地区非常常见,在我过,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。木薯粉是从热带植物的块根中提取出来的淀粉,比较常见的木薯粉用法就是用来调配菜肴,使汤汁变得浓稠。另外,木薯粉还可以制作酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、虾片、饼干、粉丝、酱料以及一些化工产品。

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