龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志，与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源，提供全身的营养。如果人们思虑过度，劳伤心脾，可导致心悸怔忡，失眠健忘，神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效。

龙眼可安神，用于治疗失眠、健忘等，而由龙眼所制成的龙眼干、桂圆等，更是在古代便被被作为食疗药方，不仅有很好的滋补功效，更有滋补美容、养脾胃的作用。无论是体弱贫血还是年老体虚，多吃龙眼都能调养身体，因此龙眼还有“果中神品”的美誉。

有医学研究证明，龙眼肉含有蛋白质、脂肪、粗纤维及多种维生素和矿物质等。能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，有一定的抗衰老作用。并且龙眼肉还有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量等作用。

将桂圆入药后，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等病症。更有研究发现，桂圆能有效抑制子宫癌细胞，能够预防妇女更年期的多种疾病。

除此之外，龙眼的根、叶、花、核也都可以入药，不仅能补血安神，还能健脑益智。其树木还可用来制作高级家具。

因此，无论是龙眼还是桂圆，我们都应该多吃，在龙眼盛产的季节，多食用龙眼有利于营养的吸收，并预防多种病症；在秋冬季则可用桂圆熬成汤，用作调养身体，令身体更加健康强壮。

最近市面上开始冒出各种龙眼了，现在正是龙眼上市的好季节，不少的人都很喜欢吃龙眼哦。其实龙眼的功效与作用极多哦，它不仅可以补血还能恢复体力等等。那龙眼能多吃吗?一旦吃多了会怎么样呢?下面就详细的去聊聊哈。

龙眼吃多了会怎么样

很多人一吃起龙眼就停不下来，因为肉嫩香甜的让人一直想要吃。因此不少人都在问吃多了会怎么样呢?其实也不算很严重。一旦吃多了就可能会导致上火还有肥胖以及便秘等毛病产生了。因为龙眼是属于温热的食物，因此吃多了就会导致咽喉不适诱发上火;而且龙眼中含有的糖分比较高，热量也多因此吃多了就会造成肥胖。所以建议适当的食用就好了，那你知道每天吃多少才是最健康的吗?其实每日做好是不要超过五颗。

龙眼的功效与作用

第一，补血

大部分的龙眼是在七月上市十月结束，因此想要补血的朋友可以在这个时期适当吃点哦。龙眼中含有不少的铁元素，我们都清楚这种营养素具有补血的效果，可以帮你避免贫血的出现。

第二，恢复体力

你是否经常疲惫呢?其实你可以适当的补补龙眼哦。它有着不少的微量元素以及葡萄糖，它们可以帮你缓解疲劳恢复精力哦。

第三，营养补充

龙眼还有哪些功效与作用呢?它可以帮助女性朋友多补充营养。龙眼不仅仅只有铁质，而且它还有氨基酸以及葡萄糖还有蛋白质等等，这些都是人体所需的，适当食用可以补充哦。

其实龙眼在不少人眼中是属于降火的，其实它是会导致上火的。所有说虽然有效多但不适合多吃，不然最后导致疾病缠身哦。

导读：龙眼肉的做法及龙眼肉泡水喝的功效与作用。龙眼肉具有补气安神、提升食欲、加速伤口愈合等功用，但小心不要因为贪嘴而食用过多的龙眼肉，因为它含钾量很高，会容易产生肌肉无力、心律不整的状况。 龙眼肉与白糖一起熬煮成「玉灵膏」，补气血的功效甚至不输人参。

龙眼肉的做法及龙眼肉泡水喝的功效与作用

性质微温

癌症患者、病后调养的人

糖尿病患者、体质燥热的人

药材功效：补益心脾、养血安神、防衰老、补中益气

别名：桂圆、龙眼干、福肉

本草成分：葡萄糖、蔗糖、酒石酸、胆碱、腺嘌呤、蛋白质

产季：7∼10月

龙眼肉家族：粉壳龙眼、青壳龙眼、红壳龙眼、大粉壳龙眼

食疗效果

1 补气安神： 龙眼肉可补益心脾，补气安神。 《随息居饮食谱》指出，龙眼肉是「老弱宜之」的「果中神品」;《神农本草经》记载龙眼肉「安志，厌食，久服强魂魄，聪明。 」

2 提升食欲： 现代药理研究发现，龙眼肉的糖分含量丰富，容易消化吸收，适合压力大、思虑过度，导致失眠多梦、心悸、健忘、头晕目眩、食欲不振者食用。

3 加速伤口愈合：龙眼肉含有丰富的维生素c，能加速伤口愈合，适合贫血、有伤口的患者适量摄取。

健康补给站

1 「龙眼」是无患子科龙眼，属常绿乔木植物龙眼树的果实，一般于初秋成熟时采收。

2 龙眼的食用方式有很多种，可以直接食用;也可以搭配莲子、糯米煮粥;或与红枣熬汤;或蒸熟直接吃果实。 因龙眼不耐水，沾过水后须尽快食用。

3 中医一般认为龙眼能「长智」、「轻身不老」，其实龙眼不仅是滋养补品，也是一种「吉祥」食物，俗语说得好：「食桂圆，生子生孙中状元」。

4 龙眼肉营养滋补、作用温和，具有养血安神、补益心脾、消除疲劳、增强智力的功效，四季都适合食用，对日常保健极有帮助。

龙眼肉的做法及龙眼肉泡水喝的功效与作用

中医师的龙眼肉饮食叮咛

1 龙眼肉可治气血不足、体虚乏力、营养不良、神经衰弱、健忘、记忆力衰退、头晕失眠等症，尤其对老年人及产妇极有帮助。

2 龙眼肉具有安定神经的作用，现代人思考、用脑过度，适量摄取龙眼肉，能让身体运作更顺畅。

3 龙眼肉经常与人参、黄耆、当归、酸枣仁等药材，熬制成「归脾汤」，可健脾补血。

4 龙眼肉加白糖熬制成「玉灵膏」，其补气血的功效不输人参，故又称「代参膏」。

5 番石榴与龙眼肉的钾含量很高，经常搭配食用，容易出现肌肉无力、心律不整的症状。

营养师告诉你龙眼肉价值

1 龙眼与荔枝皆有滋补的功效，但龙眼肉晒干制成干果，养血安神的作用大增，有益于心血不足所导致的失眠。

2 咳嗽患者并不适宜食用龙眼肉，以免造成痰多黏稠的症状，反而容易加重病情。

3 龙眼的营养价值很高， 但热量也很高;想要控制体重的人，不宜多吃。

4 龙眼肉加适量水和黑糖，一起熬煮成热茶，很适合做为女性经痛时的调养饮品。

龙眼肉的做法及龙眼肉泡水喝的功效与作用

龙眼肉食疗小偏方

1 取龙眼肉30克，龙齿、夜交藤各15克，灵芝10克，水煎取汁服用，可改善气血两虚。

2 取龙眼肉、熟地黄各15克，白芍、当归各12克，川芎9克，水煎取汁服用，可养血安神，改善贫血、失眠。

3 取蛤蜊、姜片与适量水煮滚， 去姜片，续入龙眼肉3颗，枸杞3克与蛋液、盐拌匀，用电饭锅蒸熟后食用，具有补血养颜的效用。

4 取龙眼肉6克，淫羊藿1½克，玫瑰花瓣适量，水煎取汁，加蜂蜜调味，可补肾助阳、调治风湿酸痛。

5 取龙眼肉、薏仁、红枣各12克，莲子20克，核桃、白扁豆各9克，与糯米150克熬粥，可安心宁神。

龙眼肉选购要领

选购：选购龙眼肉时，宜挑选肉厚、质地细软光滑、色棕黄、半透明、味道香甜、具黏性者为佳。

保存：龙眼肉须防潮、防虫蛀，宜存放于阴凉干燥通风处，避免阳光直射;也可将龙眼肉晒干，存放于干燥处，若放入冰箱冷冻，保存时间可更久。

用法：龙眼肉药食两用，但通常以内服居多，可煎成汤剂、熬膏、浸酒;或入丸、散服用。

桂圆可与哪些药材配伍? 功效为何?

1 老弱体衰或病后、产后调养：搭配白糖蒸煮，以开水冲服。

2 治贫血、须发早白、手足无力：配伍莲子、红枣、生姜使用。

3 治疗食欲不振、脾虚泄泻：可配伍白朮使用。