炎热的夏季里西瓜是孩子常用的消暑佳品，但是现在吃西瓜也要当心惹出“祸”来了。因为，每年都有孩子吃了含有激素和剧毒农药的西瓜引起食物中毒，出现上吐下泻的症状。

虽然西瓜引起的中毒并不多见，但是一旦自己的孩子出现不适症状家长一定要引起重视，及时到医院就诊。据介绍，一般带有激素和农药的西瓜，从外表看西瓜皮上的条纹黄绿不均匀，从里面来看瓜瓤比较红，但瓜子却是白色的，而且吃起来没有甜味。因此，家长在给孩子买西瓜的时候一定要仔细看好，以免孩子的肠胃受苦。冷饮喝得过多影响营养吸收

冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿少吃冷饮，6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。如：可乐饮料中含有一

定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。喝饮料应注意“最佳”饮用时间

饮料应以“味美，品鲜”的为佳，要认真查看其是否新鲜。一般的饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。色彩鲜艳的水果悠着吃

瓜果对维持人体内酸碱平衡有很好的作用。但是，食前应先洗净或削去外皮，以防病从口入。孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的水果，但是有些水果不能多吃，否则有害。比如：橘子营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”，腹痛腹泻，甚至引起骨病。所以，儿童吃橘子一天不宜多于中等大小的4个。有些蔬菜不宜多吃

多吃蔬菜，对孩子身体有益，但是有些蔬菜却不宜多吃，比如：菠菜。菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。吃零食要适可而止泡泡糖：泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏”引起的儿童干燥症。巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快等症状，影响食欲。喝水并非越多越好

人离不开水，但过量饮水却会中毒。大家知道，水约占体重的65%至70%，且在体内相对稳定。人体细胞的细胞膜是半透膜，水可以自由渗透。如果饮入大量的水，血液和间质液就补充衡释，渗透压降低，水就会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。其中尤以脑细胞反应最快，一旦脑细胞水肿，颅内的压力就会增高，导致头昏脑涨、头痛、呕吐、乏力、视力模糊、嗜睡、呼吸减慢、心率减速，严重时则发生昏迷、抽搐甚至危及生命。所以，在炎热的夏季，孩子喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。若不习惯于喝含盐饮料，则应将菜炒咸一点食用。这样，可以有效地预防水中毒。

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  宝宝的出生给全家带来了说不尽的喜悦和乐趣，但同时也给年轻的父母出了不少难题，很多年轻的父母就为喂奶发了愁。有的说：:我家小宝宝出生一周了，每次喂奶我都不知道他到底有没有吃饱！"有的说：:我家宝宝有时候睡很久，是不是不醒来就是不饿？"

  1．掌握宝宝恰当的食量

  吃和睡是宝宝日常生活的主要内容，是生长发育的基本保证。宝宝只有吸收了充足的营养，才能健康快乐地成长，过饱或过饥的状况都将严重影响宝宝的正常生长发育。因此，掌握恰当的食量，对宝宝进行科学合理的喂养是非常重要的。

  人工喂养的宝宝比较好控制食量，可按奶粉罐上提供的参考用量进行配制。在配兑牛奶时，最好严格控制宝宝的食奶量，不能因为其食欲好就不加以控制。超量食用会造成宝宝体重超标，这并不是一种健康的现象，它会危害肝肾功能，同时也不利于宝宝日后站和走的发育。只要宝宝的身高体重等指标在正常的范围，即使一顿没有吃饱，也不会给宝宝的身体发育带来太大的负面影响。

  相对人工喂养有标准的用量限制，母乳喂养会显得灵活得多。母乳有利于宝宝的吸收和消化，体内不易积存脂肪，也不容易出现体重超标的情况。但母乳喂养不容易判断宝宝是否吃饱，这更需要你做个细心的观察者，从下面的3点来判断宝宝是否吃饱了。

  (1)宝宝体重。新生宝宝体重是衡量宝宝营养是否充足的重要指标，宝宝的体重是按月增加的，相应的月龄会有相应的体重范围。如果宝宝的体重低于正常标准，外表消瘦，在排除了疾病等其他因素外，很有可能是营养不足造成的。

  (2)宝宝情绪。新生宝宝也会有情绪，并且会随着生理需求而变化。若喂奶时听见宝宝有规律的吞咽声，并且吃奶后，宝宝能安静入睡或情绪良好，是母乳量充足的表现。有的宝宝吸完奶后，还咬住乳头不放，哭闹不休，或吃奶不久则啼哭不安、双脚紧蹬、用嘴吮手，就表示宝宝没有吃饱。这时，应适当增加喂奶次数及喂奶量，如果情况一直没有改观，则有可能是母乳不足，需为宝宝添加其他的代乳食品。

  (3)宝宝排便。观察宝宝的排泄情况是最直观的检测方法。正常母乳喂养的宝宝，其粪便为金黄色，质均匀，似软膏状，偶尔稀薄微带绿色，质稍硬，有腐败臭味，每日至少更换6次或6次以上的尿布，通常每次喂奶时有大便，这些表现说明母乳乳汁充沛。如果宝宝的粪便颜色较深，呈绿色，量极少并含有大量黏液，同时体重增长和情绪都不正常，则表示他的奶量不够。

  只要你能根据以上几点仔细观察，综合分析，就能判别宝宝的食量是否合理了。

  2．掌控宝宝食量两关键

  一是按需哺乳。也就是说，宝宝有吃奶要求时就喂奶，满足其生理需求。

  刚刚出生的宝宝吸吮力很强，是学习和锻炼吸吮能力的最佳时刻"不必拘泥于定时喂奶。有的宝宝吸奶很不守:规矩"，按正常时间喂奶，宝宝却吃几口就呼呼入睡，可未到喂奶时间又偏偏想吃，哭闹不止。宝宝哺喂的个体差异很大，不能干篇一律地对待。如果硬性规定喂奶时间或次数，往往不能满足新生宝宝的生理需要，会影响他的生长发育。

  研究表明，按需哺乳能促使母乳分泌旺盛，使宝宝吃饱喝足，加快体重增长。实验证明，每天喂6次奶，乳汁分泌平均为520毫升，如喂12次奶，每天平均分泌乳汁会增加25毫升，还可延长母乳哺乳期，不致发生中途:断炊"的现象。且乳汁及时排空对妈妈也有利，减少了哺乳妈妈患乳腺炎的概率。对新生宝宝尤其是对体弱和未成熟儿，少量多餐可使宝宝吃到更多的乳汁。

  奶水充足的乳房喂奶前外观饱满，表面青筋显露，用手轻挤乳头，奶水就源源流出，这说明乳汁非常充沛，能满足新生宝宝的食量。

  我国民间哺喂宝宝，历来有醒来就喂、饿了就喂的习惯，当新生宝宝有吃奶要求时，就给予喂奶，这是一个既切合实际又符合科学的好办法。

  喂奶中，宝宝经常看到妈妈微笑的面容，闻到奶香的气息，听到妈妈熟悉的声音，得到深情的爱抚，不但能增进食欲，而且有利于宝宝的神经系统的发育，可谓一举多得。

  二是哺乳时间。新生宝宝哺乳无须规定时间，应按需哺乳。要允许宝宝不受任何限制，在乳房上自由吸吮。一般在最初3～5分钟，就能吸到所需的一半以上的乳汁，因此每次最多喂母乳15~20分钟，一侧乳房喂奶10分钟左右。每次喂奶时应先吸空一侧乳房后再吸另外一侧。

  有些新生宝宝不熟练或无力，往往吸吮不到所需的乳汁而睡着，这时可以轻拉宝宝耳垂或用手指弹其脚心把他唤醒，继续哺喂。一般新生宝宝吃饱后能睡2~3小时，甚至更长的时间。如果新生宝宝睡得很好，不必唤醒，可等到醒后再喂母乳。

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我的侄儿近段时间说他在幼儿园里总被一个小朋友打。但是，他又总是带着自豪的神情说：“可是我没有还手，阿姨还夸我是好孩子。”

回家后，我将此事告诉了嫂子。尽管平时总是教育儿子不要打人，可听说儿子挨打的次数多了，嫂子也禁不住告诉他：“小朋友打你时，你先告诉他打人不对；如果他还打你，你再打他好了。”“那阿姨还会说我是好孩子吗？”孩子眨着明亮的双眼，把我和嫂子问得愣住了。

有一天碰到一位已上大学的同学，我说起心中那份矛盾。这位学教育专业的老同学说，在美国的幼儿园里，如果一个孩子随便打人，老师会告诉挨打的孩子：“你也去打他！”老师认为，这是在教育孩子如何保护自己，向丑恶的东西宣战。是啊，如果一个孩子连保护自己的能力都没有了，更别谈以后能够去“见义勇为”了！

第二天，我送侄儿上幼儿园时，认真地告诉他：“记住，打人不是好孩子，挨打也不是好孩子。”

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人们常说“性格决定命运”，但“性格”又是如何形成的呢？美国作家杰克·霍吉说：“行为变成了习惯，习惯养成了性格，性格决定命运。”原来，命运的基石就是养成习惯的行为。他把“习惯”比喻为飞驰的列车，惯性使人无法停步地冲向前方。前方有可能是天堂，也有可能是深谷，习惯就是人生的方向盘。

战胜惰性

暑假到了。对于在课堂上奋战了一个学期的学生来说，“终于轻松啦”，无疑是发自心底的呼声。但是，放暑假，是不是该彻彻底底地抛开一切，只顾休息玩乐呢？这种想法显然不足取。

人们恐怕都有这样的经历：清晨闹钟将你从睡梦中惊醒，你一边想着自己所订的计划，同时享受着躺在被窝里的舒适，不断地对自己说：该起床了；一边又不断地给自己寻找借口——再等一会儿。于是，在忐忑不安之中，又躺了5分钟，甚至10分钟……暑假了，类似的镜头恐怕会更多地再现。

到了暑假，一般家庭的父母都是白天上班，大段的时间只有孩子一人在家，家中即使有老人，管理的力度显然远不如父母。当孩子的惰性占据了上风之时，一切就处于失控状态了。

什么是惰性？惰性的一个重要特征就是拖沓。把今天该完成的事情拖延到明天，甚至遥遥无期，直到被逼无奈，拖不下去时才来赶工。这种行为极具破坏性，也是最危险的恶习。它使人丧失进取心。一旦开始遇事推拖，滋生惰性，就很容易再次拖延，直到变成一种根深蒂固的习惯。如果你存心拖延逃避，你就能找出成千上万个理由来辩解为什么事情无法完成，而对事情应该完成的理由却想得少之又少。每当自己要付出劳动时，或要作出抉择时，总会为自己找一些借口来安慰自己，总想让自己轻松些、舒服些。有些孩子深陷于“激战”的泥潭中，被“主动”和“惰性”拉来拉去，不知所措……时间就这样一分一秒地浪费了。

要想战胜惰性，首先要让惰性没有乘虚而入的可能。诸如早上起床这样的事是没必要作任何考虑的。我们需要想尽一切办法不去拖延，在知道自己要做一件事的同时，立即动手，绝不给自己留一秒钟的思考余地。千万不能让自己拉开和惰性开仗的架势。对付惰性最好的办法就是根本不让惰性出现。往往在事情的开端，头脑中冒出“我是不是可以……”这样的问题时，惰性就出现了，“战争”也就开始了。一旦开仗，结果就很难说了。所以，要在积极的想法一出现时，就马上行动。　其次，应制订一个从早晨起床到晚上熄灯睡觉的作息表，在作息表里明确写上自己的日程安排。“天”的单位太大了，一个有实际意义的时间计划，至少应该细化到小时，也就是说，自己一天当中能够利用多少个小时，还要知道一个小时的效率是多少。把这些复杂的事情变成一些小的、互不相关的、可以按部就班来完成的事情，这样更容易把事情办成。

再次，父母可以利用暑假给孩子尽可能多的自由，并要求他对自己的自由负责。有必要的话，应用心设计训练孩子自制力的计划，帮助他控制自己的惰性和欲望。父母不仅要要求孩子，而且自己也要参与，至少在孩子面前应该表现得富有自制力，固守承诺，充满责任心。

好孩子不是“管”出来的，是“惯”出来的

同事们都羡慕我有个好女儿：省心，自觉，不用管。我告诉他们：好孩子不是“管”出来的，是“惯”出来的。这里的“惯”不是娇惯，而是帮助她养成好习惯。

习惯是由多次重复的行为形成的，因此，要培养好习惯得从平时的行为抓起。孩子平时大部分时间在学校，作为父母，主要是双休日和寒、暑假对孩子的管理和引导。

女儿读小学时，每年的暑假我们家都有一段时间的“真空”：她爸爸白天在外面做生意，我要参加学校组织的旅游，一连六七天没人管孩子，怎么办呢？我想出了一个“遥控”的办法：和孩子一起制订一份作息时间表和计划书，然后让她按部就班地去完成。详细的作息时间已经忘记了，我只大致记得每天要有这样几项内容：进行一个小时的体育活动，画三幅小国画，写三张（16开大小的）毛笔字，吹一个小时的长笛，做一个小时的作业，然后看电视，睡午觉，看书。看电视要有选择性，买一份《中国电视报》，圈出适合她看并且她也喜欢看的节目，定时看，每天看电视的时间不超过两小时。

计划订好之后，画一张表，每天登记，完成一项打一个勾，完不成的第二天补上。总体完成得好的奖励，否则处罚。

日复一日之后，孩子的习惯慢慢养成了，无论父母在家不在家，该做什么的时候，她会自觉去做，后来再大一些，她就可以自己为自己订计划了。

女儿刚参加完高考，考前她们华师大二附中提前17天让学生在家里复习。我照常到校上班，她爸爸照常忙他的餐馆，就她一个人在家里复习。头两天放假，她收拾屋子，整理书籍资料，归类，订考前复习计划，稍作调整、放松。从第三天起，便进入了有条不紊的自学。有时候，我和她爸在餐馆里忙到晚上近十点钟才回家，女儿一个人仍在她的房间里安静地学习，电视、电脑都没随便开。倒是我们回去之后，她才过来和我们一起看看《艺术人生》《人物》《央视论坛》《新闻调查》等电视节目，23∶00前睡觉。

又逢暑假，孩子们兴奋，父母们忧心忡忡，巴不得学校天天上课。其实假期是培养孩子自主意识和独立生活、学习能力的绝好机会，关键是父母如何遥控，孩子如何自控。建议父母学一点“放风筝”的技巧：和自己的孩子一起制订一份覆盖学习、生活、娱乐等方面的计划，然后抓住这根“线”，让孩子在假期“飞得高，飞得远”，又不偏离“轨道”。

好习惯养成之后，的确有“一劳永逸”之效。依照这个推论：多次重复的行为变成习惯，习惯决定性格，而性格最终决定人的命运。这样看来，对孩子习惯的培养就真不是一件小事了。

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