怀孕期间，很多准妈妈都会有食欲不佳的情况发生，爱吃辣的妈妈则想通过吃些辣椒来刺激味蕾增加食欲，那么孕妇能不能吃辣椒炒土豆片吗？

怀孕早期，如果孕妈妈食欲不佳是可以吃点辣椒来刺激食欲，但是适量即可。做辣椒时一定要掌握它的火候，因为辣椒本身所含的维生素c不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具来盛辣椒。

在怀孕中期，孕妈妈则要避免吃辣椒炒土豆片了，因为怀孕中期，宝宝的器官已经逐渐形成，辣椒炒土豆片中的辣椒含有麻木神经的物质，对宝宝的神经发育有一定的影响。此外，如果孕妈妈吃太多辣椒，会引起便秘，刺激子宫收缩，容易导致宝宝早产或者流产，因此，准妈妈在临产或者便秘的时候，就要注意，不要随便吃辣的东西以免对宝宝造成不良的影响。

孕妇作为比较特殊的人群，在怀孕期间在饮食方面常常需要忌口，要是食用了一些不能吃的食物，对于怀孕会产生一些不良的作用，那么，孕妇能不能吃土豆片炒洋葱？

土豆片炒洋葱是一道营养均匀的菜式，富有着许多营养的成分。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲的作用。土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

但是孕妇有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食，孕期也是容易便秘的，最好也是少吃，以免生痔疮。

土豆片炒洋葱是可以被孕妇食用的一道菜式，所以孕妇在怀孕期间是可以食用，但是存在着以上等不同症状的话，建议孕妇食用要适当，避免对胎儿造成不利的影响。

秋风起，人的胃也因为转季节而变得食欲不佳，这时候来一道辣椒炒土豆片，不仅能刺激味蕾，增强食欲，还能暖胃温脾，那么辣椒炒土豆片怎么做呢？

做法一

主料：土豆250克，青椒250克，青椒炒土豆片

调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克

1、将青椒去蒂籽洗净掰成块；青椒炒土豆片

2、土豆去皮洗净切成片；

3、葱姜蒜切片；

4、炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；

5、炒锅注油烧热，下入葱姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。

做法二

主料：土豆300g，青椒100g

调料：色拉油30g，酱油10g，鸡精2g，葱10g，姜10g，八角2瓣，水适量

做法：

1、青椒洗净去除籽和蒂；

2、准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬币；

3、青椒掰成和土豆片大小差不多的块状，土豆片再用清水冲洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切丝；

4、放入大料炒出香味捞出；

5、姜炒出香味；

6、土豆片倒入锅中翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟；

7、放入青椒翻炒；

8、炒至变色，再翻两翻就可以出锅了。

做法三

材料：青椒、土豆片

做法：

1、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。

2、把土豆切成薄片。

3、把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以防土豆变色。

4、青椒洗净去除籽和蒂，切成滚刀块，肉切薄片，蒜切抹，葱切成葱花备用。

5、锅中放入植物油，油开后放入葱花爆香，接着放入肉片翻炒。

6、放入土豆片翻炒均匀后，加入酱油翻炒，再加适量清水炒至七成熟。

7、出锅。

若是生活在川湘地区，那么一日三餐是免不了来点辣椒，辣椒炒土豆片更是川菜中的经典，热情如火的辣椒，碰上温润绵软的土豆片，对味蕾是一种刺激，这道普通不过的家常小炒菜，很多人都爱吃，那么其热量高不高呢？

辣椒炒土豆片的热量并不高，吃辣椒还能促进血液循环与新陈代谢，促进人们消耗热量，这种效果对平时不怎么吃辣椒的人的作用更加地明显，而另一方面，土豆的淀粉含量虽然高，但是如果将土豆做成菜，其热量还是比肉类低的。

因此相对来说，辣椒炒土豆的热量并不会很高，它们的结合不会带来多余的热量，反而能带来充足的营养。因此，减肥的人们不需要战战兢兢，想吃就吃吧！但是也要适量就好，因为辣椒吃多了，也是会上火的！