好妈咪既要会带孩子，能照顾好孩子，还要能入得厅堂，出得厨房，做得一手好吃的给孩子吃。好妈咪的标准首先就是要能给孩子准备好一日三餐，让孩子吃得即营养又健康，还不会吃腻。这可难到了很多新手妈咪们，下面一起学习一下。

1. 蔬菜汤蔬菜饼

蔬菜拥有丰富的维生素有膳食纤维，是宝贝们健康成长的重要食物之一。对于两三岁的孩子来说，维生素的供给很重要，要在他们的食谱中加入蔬菜。妈咪们如果真的不是很会处理蔬菜的话，那最好的办法就是给孩子做一味新鲜美味的蔬菜肉汤，好吃又不难做，并且营养丰富。当然有技术的巧手妈咪们就可以试一试蔬菜饼了。将蔬菜榨汁了之后自己手工diy做一些可爱的小动物饼给孩子吃，孩子们肯定会大大地爱上这种既好看又好吃的食物。

2.美味水果沙拉

说到水果，它们和蔬菜一样含有丰富的维生素和矿物质，还有很多果胶和其他营养成分，对宝贝的健康成长大有帮助。如果不吃水果和蔬菜的话，就有可能导致孩子缺乏维生素，而影响他们的正常成长。妈咪们可以在周末的早晨为孩子准备一味丰富的水果沙拉，营养又健康，绝对受到孩子们的欢迎。当然如果邀请孩子一起动手制作的话，他们会吃得更加快乐，吃得更加开心。

3.美味的土豆泥

小孩子对土豆有着特别的爱，粉粉的感觉令他们觉得很美味。妈咪们可以为宝贝们准备一味美味的土豆泥，制作简单快捷，孩子们又很喜欢。将土豆去皮之后煮熟，用容器处理成泥之后，浇上调料放入微波炉，十五分钟这后一味美味的土豆泥就制作完成了，再配上菜花等绿色蔬菜，绝对能打动孩子们的食欲，令他们胃口大开。

4.各种美味小吃

对于小宝贝们来说，除了一日三餐的正餐之外，他们还需要一些小吃，比如小蛋糕、果汁等都是宝贝们的最爱。那妈咪们需要怎么做呢？最好是一天三餐变着花样给孩子准备，这样孩子即爱吃，也不会吃腻，妈咪们看着特有成就感。

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香甜泡打粉主要是添加在制作面包或者糕点的面粉中，以达到发酵的效果。香甜泡打粉的用法不复杂，但也要掌握技巧，因为如果使用不当，会造成糕点没有办法产生松软的效果。下面来介绍几个香甜泡打粉使用的小窍门：

1、搅和均匀：制作糕点前，需要先将泡打粉和面粉的干粉先混合在一起，要将其混合均匀，然后在加水和面。不要在加水和面之后再加入泡打粉，这样会导致泡打粉没有办法均匀地掺和在面粉中，达不到想要的效果。

2、看清楚效果：香甜泡打粉有分为快速的和慢速的，快速的香甜泡打粉在加进水之后，就可以快速地产生反应。慢速的要等发酵之后，放进烤箱或者加热的过程中才会发生反应。如果是慢速的要先放置一段时间才能进行加热。所以要看清楚所用的香甜泡打粉是属于哪一种类型的。还有一些具备双效的泡打粉，在做好糕点后，马上加热即可。

小孩任性，是因为在0到3岁年龄段，孩子的自我意识开始显现。三岁孩子太任性怎么办？

孩子任性的原因有很多：

1、隔代喂养。这很常见，也极具中国特色。祖辈不仅溺爱孙子，也不敢严加管教。现在尽管许多年轻的爸妈都已经意识到其中的弊端，但由于双方都得上班，又信不过小保姆，因此只能把隔代喂养进行到底。

2、父母缺乏耐心。孩子一不听话，爸妈开始还坚持原则，可当孩子继续为所欲为时，爸妈觉得烦，认为:反正教了他也不会听"、:孩子还小，不懂事，等他大了自然就会好的"，而不再坚持。

3、幼儿自制能力差，易冲动，思维带有片面性及刻板性，因此容易任意所为。

4、家长的教养方式不当。孩子任性时家长的态度如何，家长是否注意孩子日常行为规范的养成等等，这是关系到孩子是否任性的重要原因。

5、同伴交往机会缺乏。随着人们居住条件的改善，出现了不少:高楼儿童"，这些孩子很少有机会与其他孩子一起玩。

三岁孩子太任性怎么办

怎么教育任性的孩子，其实遇到孩子任性情况，家长首先要耐心劝阻。如果孩子不肯罢休，家长可以采取冷处理，让孩子自己去哭一阵， 待发泄完毕后，再和他讲清道理。爸爸妈妈可以用以下几个小办法：

1.转移注意力：在孩子任性发脾气时，家长也可以说：:你听，那边是什么声音，快去看看。"把孩子的注意力转移到别的地方去，以摆脱眼前的困境。

2.暂时回避：有时让孩子先哭闹一会也好，就当做呼吸操和运动体操，它既可以增加肺活量，又可增加血液循环，还能增加消化液的分泌，促进孩子的生长和发育。其实，大哭大闹往往是3岁左右孩子逼迫大人:就范"的主要手段。如果孩子一哭，就无条件地满足他的任何要求，就会使孩子认为只要自己一发脾气，一切都会如愿以偿。因此，家长切不能因为孩子一哭闹就轻易迁就，要耐心等待他冷静下来，然后再予以教育，但也要切忌用:武力"来解决。

3.正确引导：在孩子任性时，家长要引导孩子的个性向着良好健康的方向发展，对于不好的行为家长要明确表示禁止。对于好的行为，家长要加以鼓励，加强与孩子的交流，保持愉快的家庭气氛，使孩子保持良好的情绪状态。

我们常常发现两岁左右的孩子,到邻居亲友家串门,看到桌上有糖果,往往不打招呼就伸手去抓,据为已有;当别人向他们要东西时,他们就用小手紧紧抓住,不肯轻易放手,果真被拿走,他们又往往哇哇大哭,这是自私吗?不是的,这是幼儿自我意识发展的结果.

一岁前的孩子,基本上以个体活动为主,他们对主体与客体往往还不能区分,因而是对东西的所有者尚不能区分.当孩子长到两岁时,由于自我意识的发展,他们已经意识到自己的存在,头脑中有了"我的"、"我自己的"概念.但对"你的"、"他的"概念又比较模糊.所以,对世界是的一切东西,他们只要有兴趣,便都认为是自己的了.

三岁后的孩子的自我意识水平有了进一步的发展,他们对"你"、"你的"、"他"、他的"概念也有了新的发展,这时,占有欲就不显得那么突出了.比如,他会向其他小朋友借皮球,也愿意把自己的玩具借给别的小朋友玩.

当我们发现两岁的孩子抢夺同伴的糖果或玩具时,请千万不要大惊小怪,厉声斥责.随着孩子年龄增大.随着自我意识水平的不断增长,孩子会克服这种习惯的.不过,如果孩子经常"抢夺"同伴的东西,父母就应当给予正确引导,让他与较大的同伴交往.较大的同伴懂得保卫自己的东西,会制止他的"抢夺"行为.相反,当孩子的东西经常被别的小伙伴"抢夺"时,又要设法让他多和较小的伙伴交往,以减少受侵犯的机会.

两岁左右的孩子不愿意把自己的玩具借给别人,对此,父母应正确对等.这是孩子成长阶段的一种正常心理.在实际生活中,父母可以引导他把玩具拿出来与小朋友一起玩.比如,把会叫的木鸭子拴上两根绳,让孩子与小朋友同时拽着走,听着鸭子发出"嘎嘎"的声音,孩子们一定乐得小嘴都合不拢了.不过,有时过于强制孩子把玩具让给别人玩,也会不良效果.这不仅不能使孩子"礼让".有时还会使孩子感到父母也要占有他的东西,结果,反而促使他产生更强烈的占有欲,这方面也应注意.

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