春季养生羹,春季养生—养生食谱(2)
1、春季养生羹
春天是一个适合养生的季节,多喝些养生羹,不仅可以调剂体内酸碱平衡,还能调节失眠、烦躁等病症。并且还可以增强大家的体质,下面就来看看小编给大家的推荐
1、春季养生羹
春天是一个适合养生的季节,多喝些养生羹,不仅可以调剂体内酸碱平衡,还能调节失眠、烦躁等病症。并且还可以增强大家的体质,下面就来看看小编给大家的推荐吧。
1、南杏猪肺汤-做法:新鲜南杏去皮、尖,新鲜猪肺洗干净并切碎,撒少许菜籽油,炒透,加适量开水,将蜜枣放入砂锅,煲1小时。
功效:润肺补肺、止咳化痰,适合于天干物燥时饮用。
2、萝卜莲子猪舌汤-做法:萝卜带皮洗净,切成小块;莲子、芡实、蜜枣要把核去掉,放在水中浸泡;猪舌反复刮洗,切块,同猪骨开水稍煮沸,去血水,用刀背敲裂猪骨;一起进锅,加适量清水,煮开熄火。盖上锅盖,慢炖2小时即可。
功效:萝卜消除积滞、化痰热;莲子健脾胃、养心神;蜜枣具益气生津。猪舌具有补益气血的功效;猪骨强筋壮骨。合而为汤,清润滋补,可祛除春日寒气,并防止春困。
3、土茯苓煲猪骨汤-做法:将猪脊骨洗净,放在锅中炖汤,煎成3碗汤时,捞出。土茯苓洗净,用纱布包好,与扁豆红豆、蜜枣同时放入猪骨汤中,煮至约剩2碗时即可。
功效:具有健脾利湿的作用,很是适合糖尿病者食用。
人们在春天的时候总会感觉到疲乏,吃些适当的养生羹,可以有效的改善这种状况。并且还会为一年的健康打一个基础,所以,春季食用养生羹,多多益善。
2、春季养生—养生食谱(2)
[多吃蔬菜]
经过冬季之后,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此,春季到来,人们一定要多吃蔬菜。早春季节,新鲜蔬菜较少,此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外,污染少,且吃法简单,可凉拌、清炒、煮汤、作馅,营养丰富,保健功能显著,如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方,新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤,应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料,配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等,汤以清淡、味鲜为宜
3、春季养生—养生食谱
又是一年春天到,都说一年之计在于春,春季是养生保健的最佳时期,然而,春季养生吃什么好呢?下面,就为大家介绍几款最适合春季养生的健康食谱哦。
[养肝为先]
肝脏是人体的一个重要器官,它具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此,春季养肝得法,将带来整年的健康安寿。那么,春季应当怎样养肝呢?在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明,大蒜不仅有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值,同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外,饮食中应少吃性寒食品,如:黄瓜、茭白、莲藕等,以免阻止阳气生发。
[增甘少酸]
春天,肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜,又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。
4、春季养生小常识——春季养生之道
一年四季在于春,春天是温暖的,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。春季养生怎么吃,吃什么好呢?以下,小编为您介绍n多个关于春季养生小常识,供大家做个养生保健之参考。
春季天气逐渐变暖,此时阳气升发,饮食要以清淡平和,营养丰富为宜,同时要保持均衡,食物中的蛋白质,碳水化合物,脂肪,维生素,矿物质等要保持相应的比例。避免多吃油腻,辛辣,油炸食物这些食物难消化,会加重胃和肝脏的负担。此外多食新鲜时令水果。
心情愉快
春季养肝,首先是保持心情愉快。人常说:火大伤肝":怒伤肝"肝火太旺,都是在说情绪过度受刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故春天最怕肝气抑郁,轻者使人神经衰弱,内分泌紊乱,重者则可致精神失常,高血压,心血管疾病,大大降低人体免疫力。要想肝脏强健,首先注重情志养生,学会制怒,要尽力做到心平气和,乐观开朗,从而使肝火熄灭,肝气正常升发,顺调。
适量运动
春季是万物萌动的大好时节,也是体育锻炼的大好季节。建议人们纷纷走进大自然,尽情吸收春的气息,活动肢体,以助肝气升发,使生命之气从冬季的潜藏状态下解脱出来,吐故纳新,焕发生气。在春季开展适合时令的户外活动,如做操,散步,踏青,打球,大太极拳,放风筝等,既能使人体气血通畅,促进吐故纳新,强身健体,又可以怡情养肝,达到护肝保健的目的。
多补充水
春季风大,气候干燥,水分缺乏,应多喝白开水补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢。多饮水还可以促进腺体,尤其是消化腺和胰液,胆汁的分泌,以利消化吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损