1～2个月的宝宝生长发育迅速，但营养主要还是以母乳为主，母乳中含有大量的dha和ara，可以帮助宝宝最大限度地发育大脑。

宝宝的第二个月是脑细胞发育趋于高峰的准备期。为促进脑发育，在除了保证足量的母乳之外，还需要给新妈妈添加健脑食品，以保证母乳为宝宝的发育提供营养。

宝宝1个月过后，吮吸能力大大加强，对外界环境的适应能力也逐渐增强，在喂养上无论是采用母乳喂养还是人工喂养，都比新生儿时期顺利得多。此时，应该怎样喂养宝宝呢？

如果母乳很好，哺乳次数应逐渐稳定．只要每周体重能增加150～200克，说明喂养效果很理想：如果每周体重增加不足100克，说明母乳不够，此时宝宝会经常哭闹，需要适当增喂1次配方奶。时间最好安排在妈妈下奶量最少的时候（下午4～6时）单独加1次，每次加120毫升。

如果加配方奶后，妈妈得到适当休息，母乳分泌量增加，或者宝宝夜间啼哭减少了，就可以这样坚持下去。如果加喂1次配方奶后，仍未改变宝宝夜间因饥饿啼哭而母乳又不多，那就把夜间10～11时妈妈临睡前的一次哺乳改为喂配方奶，以保证妈妈的夜间休息。

总之，增加配方奶1次还是2次或者多次，都应根据宝宝的体重来决定。如果宝宝之前每5天增加体重100克左右，增加1次配方奶后宝宝增加了150克左右，此时增加1次配方奶就可以了。1～2个月的宝宝，尽管每天可能会出现稀便、大便七八次、吐奶、湿疹等情况，只要宝宝精神好、吃奶好就不必担心。

取重要的是不要便宝宝吃过量，以免加重宝宝器官的负担。一般的标准是、出生时体重为3～3.5千克的宝宝，在1～2个月期间．每天以吃600～800毫升韵配方奶为宜．每天分7次吃，每次100．、--200毫升，如果吃6次，每次吃140毫升。

对食量过大的宝宝来说，尽管每次能吃150--180毫升，但最好也不要超过150毫升，否则会加重宝宝肾脏、消化器官的工作负担。

如果宝宝吃完150毫升后好像还没有吃饱并啼哭时？可让宝宝喝30毫升左右的白开水。冲调配方奶时不要再加糖，否则会使宝宝过胖。配方奶喂养的宝宝如果每天只大便3～4次，但是精神好，也不用担心。

1～2个月宝宝的胃口随时有所变化，有时吃得多，有时吃得少。每一位妈妈的乳汁都是为自己宝宝的独特性而设计的，根据宝宝不同的需要，每次喂奶时，乳汁的分泌量、浓度和成分都会有所调节。

因此要按照宝宝的需要来喂奶，经过几周的磨合以后，你们就可以形成自己的喂奶时间表。

但是由于奶粉中含有数倍于母乳的蛋白质、脂肪和矿物质，宝宝不成熟的消化系统无法完全承受。所以无法根据个性安排奶粉量，需要人为地制造一个固定的时间表，以防过饱或消化不良。

乳汁分前奶和后奶。喂奶时，先吸出来的奶叫“前奶”，外观较稀薄，富含水分、蛋白质，是给宝宝补充水分和蛋白质的。后奶外观色白比较浓稠，富含脂肪、乳糖和其他营养素，是给宝宝填饱肚子和提供热量的。因此，两种奶都要给宝宝吃。

与奶粉不同的是母乳的量是没法目测的，因此很多的妈妈常怕宝宝吃不饱，怕宝宝营养跟不上会影响宝宝的正常发育。

母乳喂养的宝宝，由于不好弄清到底吃了多少母乳，可以通过每周测量宝宝体重来判断母乳是否充足。

如果每周体重增长都超过200克以上，那么就说明奶水足够宝宝所需了：如果每周体重增长低于100克，就有可能是母乳不足了。

母乳喂养的孩子，有时候看上去小嘴有点儿干，性急的妈妈会给他喂一些白开水。其实大可不必。孩子口腔看上去有些干，是因为宝宝口腔的唾液分泌较少，就是俗话说的“口水少”，这是很正常的现象。就算是给他不停地喂水，他的口腔还会是干干的，所以不必特别另外喂水。

母乳喂养新观点认为，纯母乳喂养的宝宝，在4个月内不需要另外喂水。母乳中大部分是水分，可满足孩子的需要。所以纯母乳喂养宝宝，用不着担心宝宝会缺乏水分，只要“按需喂养”就行了。

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9～10个月宝宝逐渐调整以一日三奶二餐（辅食）一次水果为标准。可以选择的食物有很多，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的食物混合搭配，这些食物可以提供宝宝生长发育所需的营养元素。如果此阶段宝宝体重增长过快就应该对其饮食加以控制，每天配方奶供应量不可超过1000毫升，粥也不应超过一碗（宝宝用）。宝宝饿时，可以用苹果等食品代替。

总的来说，婴儿在9～10个月大时仍然以母乳或奶粉为主．适量添加辅食。然而为了配合以后断奶，应该逐渐增加辅食的比例，到婴儿满周岁时总体上过渡到以饭食为主、至少饭奶各半的状态。

当婴儿快满周岁时，个头已经相当大了，仅靠母乳已不足以维持他日常的营养需要，婴儿奶粉中的营养成分也显得有些不足，因而必须以饭食作补充。

家长都知道营养不良会影响宝宝的智力发展，严重营养不良会造成智力发育迟缓。但最新的调查发现，营养过剩同样也会严重阻碍宝宝的生长。

营养过剩不仅导致“肥胖儿”，更严重的情况是导致“肥胖脑”。如果脂肪在幼儿脑组织堆积过多，使宝宝大脑皮层的回变浅，脑的褶皱减少，同时神经网络的发育也差，就会使宝宝智力水平降低。

如果过多进食会使宝宝脑缺血，脑部霪要的养料和氧气供给相对减少，这就会影响脑的发育，从而影响智力发育。

所以，为了宝宝大脑的正常发育，父母要培养宝宝吃饭养成定时定量的习惯，不要见到好吃的东西就拼命吃。

本月的焦点营养素是脂肪酸，它是脂肪的主要成分，油脂中90%以上是脂肪酸。脂肪酸可以促进宝宝大脑和视觉的发育。

在宝宝大脑发育速度最快的时候，一定要及时补充适当比例的脂肪酸，一旦错过了发育的黄金期，日后无论补充多少营养都起不到明显的作用了。

妈妈们要想培养出聪明的宝宝，就一定要注意脂肪酸的补充。

当婴儿快满周岁时，个头已经相当大了，仅靠母乳已不足以维持他日常的营养需要，所以要经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，可以为宝宝提供维生素和无机盐，以供代谢需要，适当喂些面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量，达到营养平衡的目的：经常给宝宝搭配动物肝脏以保证铁元素的供应。

给宝宝准备食物不要嫌麻烦，烹饪的方法要多样化。注意色香味的综合搭配，而且要细、软、碎，注意不要煎炒，以利于宝宝的消化。偏食的宝宝免疫力低下，体质弱。要各种营养齐全，才有利于宝宝的成长。

有的时候宝宝会不好好吃饭，有的宝宝一边玩一边吃，很长时间才吃一口饭，有的宝宝干脆就不吃饭了，达时候家长该怎么办呢？

妈妈可以让孩子坐在自己的膝盖上，握住孩子的手，把东西喂给孩子，或者就把饭菜拿走，让孩子饿一顿半顿的，孩子就会有饥饿感，从而促进孩子的食欲。还需要重点注意的就是营养气氛和营养行为的问题。从营养气氛来看，家长们要保证定时、定点、定量地给宝宝喂食，并且要让宝宝专心吃饭，不要受外界的干扰。

很多人都不知道什么是喂养行为，其实喂养行为涉及4个方面的内容：

1．给宝宝准备食物的行为。

2．喂养宝宝的行为。

3．宝宝自己吃饭的行为。

4．吃饭的环境与气氛。

喂养行为对孩子的营养格局起着至关重要的作用，直接影响孩子的成长，我们可以把喂养行为分为3类：

就是父母过于尊重孩子的感觉，对孩子的食量吃饭时间不加以控制，结果会导致孩子营养不良。

强迫性和放任型是相反的两个极端方法。强迫型父母的表现是过于关注孩子的饮食情况，希望孩子按照父母的意愿进餐，强迫孩子多吃。这样的做法会导致孩子肥胖，也可能孩子会因此厌食，到最后营养不良。

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这个阶段的宝宝已经陆续长出20颗左右的乳牙了，有了一定的咀嚼能力。在这一阶段如果还没断母乳的宝宝应该尽快换乳，否则将不利于建立适应宝宝未来生长发育的饮食习惯，而且不利于宝宝的身心发展。1.5～2岁的宝宝胃容量有限，适宜少食多餐。1.5岁之前给宝宝在三餐后加两次点心，1.5岁之后减为三餐一点，点心可以在下午。加点心一定要适量，而且不能距离正餐太近，不要影响宝宝正餐的食用。家长在烹饪的时候也可把蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味。适量摄入动植物蛋白，可用肉末、鱼丸、鸡蛋羹、豆腐等易消化的食物喂给宝宝。奶粉富含钙质，因此宝宝此时每天应摄入250～500毫升。还应注意给宝宝的主食中粗粮、细粮搭配，这样可以避免维生素b，缺乏。

本阶段可以根据宝宝食量大小，每天安排三餐一点，以保证每天摄入足够的食物和营养。宝宝的饮食要考虑到色、香、昧、形及品种变换，以增进宝宝的食欲，但是不要给宝宝吃刺激性的食品，如辣椒、咖喱、酒类、咖啡等，也不宜给宝宝吃油饼、油条、炸糕等油炸类食品。

可以选用奶粉、水果、营养饼干等作为点心，但应控制宝宝吃点心的时间和数量，避免影响正餐。要注意食品的多样化：粮食、豆类、肉、鱼、蛋、奶、蔬菜、水果、油脂各类食品都要吃。各类食品之间调配得当，即荤素食、粗细粮食摄入比例适当，不能偏食，以保证营养均衡。

此时期的宝宝每天应食用主食150克左右，蔬菜、水果共150-250克，肉类40～50克，豆制品20—50克，鸡蛋1个，外加250～500毫升的奶粉。

锌是人体必需的营养素，如果人体内锌元素缺乏，氨基酸将无法正常合成蛋白质，这样就会导致宝宝无法增生骨骼细胞，从而引起生长发百的障碍，所以家长一定要及时给宝宝补充锌元素。在日常生活中，应多给宝宝吃锌元素含量多的食物，如蛋、瘦肉、乳制品、莲子、花生、芝麻、核桃、海带、虾、海鱼、紫菜、粟子、杏仁、红豆等食材：动物性食物比植物性食物含锌量高。如果经医生检测宝宝确实缺锌时，才可使用药物治疗，正常健康的宝宝都可通过食物补充锌元素。

牛磺酸是人体内一种必须的氨基酸，可以平衡人体健康。牛磺酸存在于人体的所有组织器官当中，其含量占人体体重的o．1%，宝宝由于自身氨基酸含量低，所以必须从外界摄取。牛磺酸的作用很广泛，它可以降低胆固醇，改善肝的代谢功能，对于肥胖宝宝来说尤为重要，可减轻脂肪肝的症状：牛磺酸可以保护宝宝的眼睛，并能维持血小板的正常功能。在青花鱼、沙丁鱼、墨鱼、章鱼、牡蛎、海螺、牛肉等食品中牛磺酸含量都很多，适时的补充对宝宝成长是很重要的。

为了让宝宝生长发育正常，就必须让宝宝摄入全面、均衡的营养素，蛋白质、脂肪与碳水化合物供应量的比例要保持1：1.5：4，不能失调。在照顾消化能力的前提下，膳食构成皮做到数量充足、质量高、品种多、营养全。

此时，宝宝消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了，可多吃一些蛋白质食物，从而提高宝宝的免疫力。此外，要维持宝宝免疫功能正常运作，还要靠黄绿色蔬菜中所含有的维生素a和在体内转化为维生素a的胡萝卜素的充分摄取。

1．要选择好给宝宝吃零食的时间，在宝宝吃中晚餐之间喂绐宝宝一些点心水果，但是不要喂太多，约占总热量的15%就好。

2．宝宝的零食最好选择水果、全麦饼干、面包等食品，并且要经常更换口味，宝宝才爱吃，不要选择糕点、糖果、罐头、巧克力等零食，这些食品不光含糖量高而且油脂多，这样的食品不仅不容易消化，还会导致宝宝肥胖。

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8～9个月宝宝的营养是十分重要的。宝宝此时期的生长十分迅速，需要有全面均衡营养的支持。不同月龄的宝宝，营养成分的配比也是发生变化的。营养成分一定要充足，以适应成长发育的需要。

母乳是我们一直崇尚的最经济、最佳食品，但是到了8～9个月这一时期母乳的质量下降，致使其营养成分无法满足宝宝的需要。所以在此时期提倡换乳、用配方奶代替母乳，并且加大营养代乳品的比例。

营养代乳品的选择十分重要，既要满足宝宝的营养物质需求又要避免宝宝摄入营养过多产生肥胖。

原则上提倡喂母乳12个月以上，但由于个体差异的原因，并不是每个妈妈都可以做到。如果宝宝在这一阶段完成换乳，在营养方面，妈妈们要以各种方式给宝宝食用代乳食品。

一般来讲，这一时期宝宝的饮食为：每天3次母乳化奶粉，分别在早6时、下午2时和晚上10时，每次约为250毫升。

另外要加2次辅食，可安排在上午10时和下午6时，辅食的内容力求多样化，使宝宝对吃东西产生兴趣且营养均衡。在这期间还可以安排吃些水果或果泥。在食物的搭配上要注意无机盐和微量元素的补充。

在此时期宝宝成长所需的营养物质必须满足，建议妈妈们给宝宝喂食的食物要荤素搭配。

在每次酌食物中建议放3种以上的菜，最好是2种荤菜，3种蔬菜。建议上午食用蛋黄，下午吃鱼虾等。

蛋黄可以每天1个，不要吃蛋白，不要单独吃，要放稀饭里或者米糊里：鱼可以每天都吃，可以多吃海鱼，因为海鱼中富含dha,dha是促进宝宝大脑功能以及视力正常发育的重要物质。蔬菜多食用有颜色的，绿色的西兰花、荠菜、青菜、马兰豆等：红色的南瓜、胡萝卜、番茄等：多吃各种豆制品和黑木耳等。

8～9个月的宝宝，食物就可从全粥开始转到软饭了，选择纤维多的蔬菜，取菜尖的部分，设法切成让宝宝容易入口的大小。要注意让宝宝的营养均衡，每一餐都要供应主食、蛋白质、蔬菜。

从这个月龄起，宝宝已经开始长牙了，有了咀嚼能力，可以给宝宝增加粗纤维的食物和硬食物，添加类似红薯、土豆之类的植物性根茎块类食物，注意要去掉过粗过老的部分。给宝宝吃一些硬食物对宝宝的牙齿发育有利，也能锻炼其消化系统。

这个月龄可以继续给宝宝添加不同种类的辅食，但仍然以柔嫩、半固体为主。注意让宝宝全面地吸收营养。可食用碎菜、鸡蛋、粥、面条、鱼、肉末等，也可以根据宝宝的兴趣喂～些米饭。

本月的焦点营养素就是dha,它对脑神经传导和突触的生长发育有着极其重要的作用。刚出生的宝宝会从母乳或配方牛奶中获取dha来促进脑和智力的发育。但换乳以后，妈妈们就需要给宝宝选择含有dha的食品，比如鱼类、鸡蛋等。

dha又叫做二十二碳六烯酸，是人体中重要的长链多不饱和脂肪酸，主要存在于视网膜及大脑皮质，是促进大脑功能以及视力正常发育的重要物质。0~1岁是宝宝脑部发育的黄金期，宝宝的智力正以一日干里的速度增长。父母在这一阶段一定要注意到这一事实：宝宝的脑部发育是单向发育，不可逆转的：宝宝的大脑在出生后头12个月发育的增长速度很快，而在18个月之后就只有18%了，增长速度大大减慢。

经过科学家的不断研究，dha只存在于鱼类及少数贝类中，其他食物几乎不合dha,因此从营养和健脑的角度讲，要想使宝宝获得足够的dha，最简便有效的途径就是吃鱼，而鱼体内dha含量最多的则是眼窝部分，其次是鱼油。

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