怀孕期间为什么要少吃土豆？孕期吃土豆有哪些坏处吗？

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需要的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其中所含的黏体蛋白质能预防心血管类疾病。土豆中维生素b1的含量也居常食蔬菜之冠。

然而，食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每千克土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60～65倍。

龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃黏膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。有鉴于此，孕妇还是不吃或少吃土豆为好。

有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以也不能贪吃。

怀孕之后很多事情不能做，有些食物也不能吃，那么怀孕之后哪些地方要少去呢？

一个女人，最被老公宝贝的时期应该就是在孕期，在这段期间女人也是最宝贝自己的时候，处处小心，深怕磕着碰着受伤了。有些传统的家庭还会让女人辞职在家专心养胎，不过科学建议在孕期还是应该适量运动一下，这样对胎儿对孕妇都是有好处的。虽然允许孕妇常出门走走，但是有些地方还是别去得好。

一、新装修的商场

女人天生爱逛街，平时走路走个十几二十分钟就喊累的逛街能逛上个把钟头还精神抖擞，偶尔赶上商场做活动搞促销，女人真是巴不得把商场的东西一扫而空。虽然逛街无罪但是如果是新装修的商场还是要少去逛。

刚装修过的商场，甲醛、油漆等装修材料的味道还很重，商家一般都是装修完工直接开业很少会让商场有空置期让气味散去，这些气味对身体，特别是对胎儿有很大的伤害，所以哪怕新开业的商场优惠力度再大孕妇也别去那个地方掺和，特别是刚怀孕不久的孕妇更是不能去，孕早期胎儿的器官正是处于分化和形成的重要时期，如果孕妇吸入过多那些装修材料的气味很可能导致胎儿畸形。

二、吵闹的地方

有些人喜爱热闹，是ktv、酒吧、迪厅等吵闹地方的常客，其实对于女生来说，就算不在孕期，只身一人的时候还是不建议一个人去酒吧或者迪厅，毕竟这种地方鱼龙混杂，女生自己单独一人去很容易吃亏。在孕期，这种地方更是属于禁忌，因为嘈杂、高分贝的声音会影响到胎儿的听力，而且像这种地方一般空间比较密闭，人又比较多，空气比较不流通，胎儿呼吸不到新鲜的空气很容易出现危险状况。

还有一个地方在孕期孕妇也要少去，那就是电影院，虽然电影院不像酒吧、ktv这种地方嘈杂混乱，但是电影院在放映电影的时候音量分贝还是很高的，特别是那些充满特效特技的电影，对于爱看电影的孕妇只能先委屈下，想看电影的时候就用电脑看看就好了。

三、雨后湿滑的地方

下雨天过后，路面上有积水，增加了摔倒的可能性，虽然大家都是成年人，走路知道要小心看路，但是总有些意外会在不经意间发生。其他人群轻轻摔了一跤倒也没什么，孕妇要是摔跤了说不定就把胎儿给摔掉了，特别是刚怀孕的孕妇。

怀孕初期，胎儿还处于特别不稳定的状态，摔倒了基本上就要和胎儿说永别了，所以孕妇千万别不以为然，觉得肚子还没大，行动还不怎么受限就觉得去下湿滑的地方不会怎样，但往往有些意外就是因为自己的自以为是导致的。

四、路边摊

路边摊总有股特殊的香味吸引着我们，虽然我们都知道路边摊的食物卫生情况都不太理想，但是偶尔吃上一回对我们的身体也不会有什么影响。但是对于孕妇来说就要戒掉路边摊了，路边摊的食物一般口味偏重，孕妇的饮食应以清淡为主，而且路边摊的食物比较单一，又没什么营养，孕妇还是要吃些比较有营养的食物，尽量种类多样化。

另外孕妇要少吃烧烤，也少去烧烤摊，通常烧烤摊总是弥漫着煤炭烟味，这些气体对身体都是有害的，为了胎儿的健康，孕妇还是要少去。（专稿，如需转载请注明出处。）

许多女性为了生下健康的宝宝，在怀孕前就开始增加蛋白质等营养物质的摄入量。但是美国的科学家发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。

由科罗拉多生殖医学中心主任大卫·加德纳博士领导的研究小组，通过动物试验发现，如果饮食中的蛋白质含量超过２５ ％，就会影响胚胎着床和发育。

虽然目前的研究仍是在老鼠身上进行的，但加德纳博士认为，研究结果对人类同样有借鉴意义。食谱中蛋白质含量过高，会导致流产几率增加。一般来说高蛋白质食品主要包括肉、鱼、蛋、奶、豆等日常食物。

因此，对于那些想怀孕的女性来说应少吃肉，孕后则可适当多吃点肉补充胎儿发育所需。

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