土豆烤培根的做法,培根的做法
1、土豆烤培根的做法
土豆烤培根的做法较为简单,但是味道一点都不赖,很多爱吃土豆的朋友更应该尝尝土豆烤培根啦,不爱吃土豆的朋友也没关系,相信你吃过土豆烤培根之后也
1、土豆烤培根的做法
土豆烤培根的做法较为简单,但是味道一点都不赖,很多爱吃土豆的朋友更应该尝尝土豆烤培根啦,不爱吃土豆的朋友也没关系,相信你吃过土豆烤培根之后也会爱上的,因为散发着的香气就已经是让人醉了!
1、土豆洗净,底部垫两支筷子,切成0.5cm的片,底部不要切断。
2、用锡纸包裹好土豆,入预热好的烤箱,250度,中层上下火,30分钟左右。
3、培根切成片状,加孜然粉、橄榄油拌匀。
4、然后剥开锡纸,把培根夹入每片土豆里。
5、表面再撒上孜然粉、盐,刷一层橄榄油。
6、重新入烤箱,不再包裹。200度,15分钟左右即可。
2、培根的做法
培根的说法源自于西方,其实培根就是烟肉,不仅有着适度的咸味,还带着淡淡的烟熏香味,这可是培根最大的特点。培根金黄色的外表,质地干硬的同时入口会松而不腻。深受一些吃货的喜爱。那么培根的做法有哪些呢?
很多人在打火锅或者吃韩国烧烤的时候都能看到香煎培根金针菇卷,小小的一个,方便吃的同时,各种食材的口感瞬间在口腔内爆发,味道相当地不错。而且这种培根的做法简单,又能尝试多种口味,大家不妨试一下哦!
材料:培根300可,金针菇200可,色拉油、白芝麻、黑胡椒适量
做法:
1、将金针菇的根部洗干净;培根从中间切一刀分成两半。
2、用适量的金针菇放在培根上,卷起培根,用牙签固定好。
3、锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可
小贴士:因为培根本来是烟肉,带有咸味和烟熏的味道,所以就不用继续放盐了。而且培根在煎的时候本身就会出油,所以在下锅前,放一点油热锅就ok了。
3、土豆烤培根的营养
培根中的营养价值不容忽视哦,它的磷、钾、钠的含量丰富,可以帮助人体吸收所需的元素;另外需要注意的是它还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,肥胖的人就应该少吃了哦,以上就是培根的营养成分。另外,培根具有健脾、开胃、祛寒、消食的功效,还可以扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动。
同时,土豆中含有丰富的膳食纤维,与培根一样都具有助促进胃肠蠕动,疏通肠道的作用哦。除此以外,土豆还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸,它比大米、面粉具有更多的优点,可称为“十全十美的食物”。土豆还具有抗衰老的功效哦,也是爱美女性朋友们的最爱。
所以,土豆烤培根满足了你所有的要求,具有丰富的营养,有空可以做来吃哦!
4、培根土豆番茄汤的做法
土豆的营养成分全面,营养结构也较合理,比大米、面粉有更多优点,能供给大量的热能。
用料:
西红柿2个、土豆2个、培根适量、色拉油适量、食盐适量、小葱1根、白糖适量。
做法:
1、培根切小丁、香葱切葱花,土豆去皮切片,用模具印成心形,余下的边边角角切成小丁。
2、番茄泡在热水里去皮后,切小块。
3、热油,先炒香培根,加入番茄炒出汁。
4、清水,倒入土豆丁、心形土豆片煮开,煮透,加盐、糖调味(记得加糖,不然会偏酸),撒葱花即可。
小贴士:
1、番茄可以健胃消食,生津止渴,润肠通便,其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
2、番茄有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
功效:土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理,比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,更被称为“十全十美的食物”。