产妇是可以食用葡萄柚的。

葡萄柚含有丰富的天然维生素p，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素p，滋润皮肤，补充水分，从而保护皮肤的健康，还可以增强发质，提高头发的光泽。

葡萄柚含有丰富的维生素a，每100克葡萄柚就含有210微克维生素a，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素a，明目养眼，还可提高记忆力，保护脑部的健康。

葡萄柚含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃葡萄柚可以补充营养，强身健体，促进身体的产后恢复。

葡萄柚果肉丰富又汁多，产妇生产后经常会胃口不佳，食欲不振，进而影响心情，吃葡萄柚，可以改善胃口，增进食欲，摄入丰富的营养外，还可以平缓不良情绪，保持心态的健康和正常。

葡萄柚含有丰富的纤维素，每100克葡萄柚就含有5600毫克纤维素，产妇吃葡萄柚，可以补充纤维素，促进肠胃蠕动，促进排毒排便，利尿除湿，维持肠胃功能的正常，减轻身体的水肿现象，减轻妊娠纹的产生现象。

葡萄柚含有丰富的维生素c，每100克葡萄柚就含有74.2毫克维生素c，产妇吃葡萄柚，可以补充维生素c，增强身体的解毒功能，维持免疫功能的正常，提高抵抗力。

葡萄柚在我国被叫做西柚。它起源于我们亚洲，属于人工种植的树种，是芸香科柑橘属于亚热带植物中的一种。葡萄柚树为常绿乔木，树高6米左右，但是最高的可达15米。叶子狭长，为深绿色，白色花朵，呈四瓣。葡萄柚果实为长得比较大，像扁球形状，一般直接在十厘米到十五厘米之间，葡萄柚的果皮是黄橙色的，经常几十个簇生成穗，像葡萄一样，也是因为这样才会被人们叫做葡萄柚。果肉分瓣的，像橙子一样，果肉酸中带苦。葡萄柚的品种不同它果实的颜色也不同，经常出现的有白色、粉红和红色。

早期葡萄柚被西方人当做装饰的盆景，作为观赏使用。后来葡萄柚被一个叫做沙达克的船长带到了加勒比地区，那里的人把葡萄柚当成制作化妆品、香料的原材料。直到19实际才被欧洲人作为水果和蔬菜饼开始受到人们的喜爱和欢迎。

说到葡萄柚的果实，在北美、欧洲各国地区是他们家庭早餐必备的水果和饮料，在这些地区特别是西方，葡萄柚已经成为柑橘类水果中消费量仅次于甜橙的重要农产品。特别是在上层社会和白领阶层，以吃葡萄柚为一种品位，而很少有人问津老少皆宜的甜橙。因此，吃葡萄柚、饮葡萄柚果汁一时成为时尚，在一般人看来是一件很酷的事情，这也是葡萄柚被称为“来自天堂的水果”的原因之一吧，那么别的原因是什么么？

虽然天然的葡萄柚有点苦，但是经过我们制作的葡萄柚果酱却是酸酸甜甜的，许多人吃了都流连忘返、赞美有加呢。见葡萄柚果酱这么有魅力，我们是不是跟着妈网百科去学习一下这么美味的食物呢。作为誓要尝遍天下美食的各位亲们，这更是不能错过的呀。

做葡萄柚果酱要准备的原料有：1、600克的葡萄柚，2、150克的麦芽糖，3、120克白砂糖，4、柠檬2个。

2、做法

（1）首先要将葡萄柚清洗干净，把它切成4到8片，切还了以后将葡萄柚的果皮、白茎全部去掉，再将果粒里面的籽去掉。

（2）将我们准备好的两个柠檬洗干净后，用榨汁机榨出果汁备用。

（3）将我们先前处理好的葡萄柚果粒放进锅内，注意此时的锅是要耐酸的，防止锅被腐蚀以及影响葡萄柚的口感。将葡萄柚果粒放进锅内后，将柠檬汁倒入混合，开中火将其煮沸。

（4）当锅里被煮沸以后，我们需要马上将中火改成小火，改成小火后加入麦芽糖，然后一直用小火慢慢的蒸熬，在蒸熬过程中我们必须用筷子不停的搅拌，防止变焦和接触不均匀。

（5）在蒸熬过程中我们需要注意当麦芽糖全部融化后要马上加入白砂糖，加入白沙糖还要继续蒸熬，继续不停的搅拌，搅拌至锅内呈浓稠状时我们的葡萄柚果酱就大功告成了，可以享受美味的果酱了。

由于葡萄柚含有的苦味，很多人不太喜欢直接食用。就是因为直接食用味道不是很令人满意，所以钟爱葡萄柚的朋友们创造出了各种各样的吃法，当然这各种各样的吃法中不得不提的是葡萄柚果冻，经过制作成葡萄柚果冻，葡萄柚本身的苦味全部没有了，还伴随了浓郁的香味，成为吃货们必吃的食物之一。那么葡萄柚果冻该怎么做呢？

制作葡萄柚果冻应当准备得原料有：1、蒟蒻果冻粉35克，2、140克白砂糖，3、600克葡萄柚汁，4、葡萄柚1个5、300克冷开水，6、果冻模型盒2个。

2、做法

（1）制作葡萄柚果冻分为上层和下层。首先制作上层，将25克蒟蒻果冻粉与90克白砂糖倒在一起混合拌匀，不能加水，此处属于干拌。

（2）然后将葡萄柚果汁倒入混合，用勺子将果冻粉与葡萄柚汁搅拌均匀，然后用小火将其加热。当加热温度达到80度时，保持该温度一直煮，直至白砂糖与果冻粉完全溶解。

（3）当白砂糖与果冻粉完全溶解以后，趁热将其倒进模型中，不能倒满，约三分之一处就可以了。然后放置常温下等其冷却后在使用。

（4）将葡萄柚的外皮、内皮、白茎去掉，直流葡萄柚果肉并切成小丁状。

（5）将剩下的蒟蒻果冻粉与白砂糖干拌混合，倒入冷开水然后拌匀，用小火慢慢加热，熬煮至糖与果冻粉完全溶解，加入我们准备好的葡萄柚丁就可了。

（6）最后趁热将做好的东西倒入模型中，这时我们所有的工序就已经做完，等待它完全冷却后，行形成美丽的葡萄柚果冻了。